甜杏仁 | 食品添加物合法業者資訊網

2016年4月29日—大家熟知苦杏仁、甜杏仁，兩者皆有潤肺、止咳、祛痰效果，但是怎麼正確吃，才不會吃到毒？這就是一門學問了。杏仁，就是指「杏的核仁」， ...,2020年7月30日—而真正的杏仁（Apricot）是屬「薔薇科李亞屬」，又可分作甜杏仁（又稱南杏）與苦杏仁（又稱北杏）。其中苦杏仁因含有高量「苦杏仁苷（ ...,2018年1月8日—在甜杏仁中，苦杏仁苷的含量很低，所以無需擔心中毒問題。苦杏仁中的苦杏仁苷含量約為2～4%，其中氫氰酸(HCN)含量為0.17%。而甜杏仁 ...,2018年4月6日—說到杏仁，我們常吃的是甜杏仁。杏仁其實分為甜杏仁及...