甜味劑食品添加物 | 食品添加物合法業者資訊網

食品的甜味，來源常見於蔗糖、葡萄糖、果糖等單醣或雙醣類等原料；另外，也可能來自於甜味劑類的食品添加物。依聯合國糧農組織及世界衛生組織共同之食品 ...,此外調味劑與其他食品添加物功用一樣，可讓食品味道維持一致性，以穩定產品...甜味劑包括甘草素、甘草萃（用水萃取有效成分後乾燥物），及其他人工甘味劑等 ...,糖.類1%以下(以葡萄糖計)。鉛.1mg/kg以下。分.類食品添加物第（十一）之ㄧ類、第 ...,2013年10月15日—人工甜味劑不如天然甜味劑安全...阿斯巴甜及醋磺內酯鉀（ACE-K），也是常用的人工甜味劑，主要作為代糖，是因它...