瓜地馬拉咖啡分級 | 食品添加物合法業者資訊網
![瓜地馬拉咖啡分級](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
,種植的咖啡豆種皆為阿拉比卡咖啡豆種,因擁有得天獨厚的氣候地域,良好的果酸及多層次豐富風味大受好評。多數產於瓜地馬拉的咖啡,以海拔高度分級,大多以水洗方式處理 ...,雖然咖啡豆尺寸大小比例都差不多,但是在做咖啡豆的分級和分類時,首先仍以咖啡豆之大小和色澤深淺來判別。咖啡豆分級示範:瓜地馬拉咖啡豆.SHB:為生長在海拔4,500~ ...,瓜地馬拉為全球第10大咖啡生產國。其中98為羅布斯塔。瓜地馬拉咖啡協會界定出出產獨特風味的八大區域:安提瓜,薇薇特南果,阿蒂特蘭,阿卡特南戈,科班,新東方, ...,中美洲為連接南北...
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中美咖啡淺淺談 咖啡界百變舞孃,怎麼變都是精品—瓜地馬拉 ... | 食品添加物合法業者資訊網
瓜地馬拉 | 食品添加物合法業者資訊網
種植的咖啡豆種皆為阿拉比卡咖啡豆種,因擁有得天獨厚的氣候地域,良好的果酸及多層次豐富風味大受好評。多數產於瓜地馬拉的咖啡,以海拔高度分級,大多以水洗方式處理 ... Read More
生豆分級 | 食品添加物合法業者資訊網
雖然咖啡豆尺寸大小比例都差不多,但是在做咖啡豆的分級和分類時,首先仍以咖啡豆之大小和色澤深淺來判別。 咖啡豆分級示範: 瓜地馬拉咖啡豆. SHB:為生長在海拔4,500~ ... Read More
【咖啡產地介紹:瓜地馬拉Guatemala】 | 食品添加物合法業者資訊網
瓜地馬拉為全球第10大咖啡生產國。其中98為羅布斯塔。瓜地馬拉咖啡協會界定出出產獨特風味的八大區域:安提瓜,薇薇特南果,阿蒂特蘭,阿卡特南戈,科班,新東方, ... Read More
認識中美洲咖啡 | 食品添加物合法業者資訊網
中美洲為連接南北美洲的陸橋,共有七個國家,分別為貝里斯、哥斯大黎加、薩爾瓦多、瓜地馬拉、宏都拉斯、尼加拉瓜及巴拿馬。中美洲七國皆生產咖啡,其中瓜地馬拉、哥斯 ... Read More
咖啡產區 | 食品添加物合法業者資訊網
2018年10月18日 — 一如哥斯大黎加、薩爾瓦多、墨西哥、宏都拉斯等中美洲產國那樣,瓜地馬拉的分級也是以海拔高度作為標準。高海拔生產的咖啡品質上一般會比低海拔產高 ... Read More
咖啡豆各產區品質分級一次讓你知 | 食品添加物合法業者資訊網
不同產區有不同的咖啡豆分級方式讓Insinger硬性格帶您一起認識各國不同的等級區分方法吧~ ... 中南美洲&瓜地馬拉等產區常使用此種分級法. 下表為常見海拔&硬度分級表. Read More
費拉莊園瓜地馬拉咖啡豆Filadelfia Guatemala Washed | 食品添加物合法業者資訊網
內容物:咖啡豆. □ 可選購容量:半磅(250克). □ 產地:瓜地馬拉. □ 產區:安提瓜火山Antigua. □ 處理方式:水洗. □ 極優等級:SHB (海抜1600公尺). Read More
瓜地馬拉微微特南果 | 食品添加物合法業者資訊網
EP (European Preparation):歐洲國家覺得這分級制度不合乎他們對咖啡的要求,所以特別要求須加手工挑選( hand sorting) 這道程序。 ○薇薇特南果SHB. 以高地地形著稱的瓜 ... Read More
熊團長系列 | 食品添加物合法業者資訊網
其中安堤瓜咖啡有較高的濃郁度和些許火山煙燻味,而薇薇特南果高地以細膩的水果酸為明顯的特色,產區多半依照海拔高度分級,以水洗方式處理生豆。 瓜地馬拉咖啡有 ... Read More
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