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牛油素食 | 食品添加物合法業者資訊網

牛油素食

,2017年3月14日—雖然此草案沒有對「牛油」做定義，但只要看到英文標示「Beeffat」，則代表是由牛脂肪層萃取出的油脂，不但素食者不能吃，戒吃牛肉的人也要忌口。,牛油(CattleFat)是指牛肉中的脂肪，素食不可食用。要區分的是，香港地區也常稱奶油(butter/cattlefat)為牛油，是指從牛奶中提煉的脂肪， ...,有個問題想請問一下，一般來說奶油有分植物的和動物的，動物的就是牛油，多年來我一直以為牛油是葷的，就像豬油那樣，,2017年3月13日—...狀奶油又常被稱為「牛油」，究竟其油脂成分是來自牛奶還是牛肉脂肪？...是由牛脂肪層萃取出...

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素食者可能誤食的葷食成分 | 食品添加物合法業者資訊網
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「奶油」來自牛奶or牛肉脂肪？營養師教一秒辨識法 | 食品添加物合法業者資訊網
2017年3月14日 — 雖然此草案沒有對「牛油」做定義，但只要看到英文標示「Beef fat」，則代表是由牛脂肪層萃取出的油脂，不但素食者不能吃，戒吃牛肉的人也要忌口。 Read More
「素食可以吃牛油嗎」懶人包資訊整理(1) | 食品添加物合法業者資訊網
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[問題] 牛油是素的嗎？ | 食品添加物合法業者資訊網
有個問題想請問一下， 一般來說奶油有分植物的和動物的， 動物的就是牛油， 多年來我一直以為牛油是葷的， 就像豬油那樣， Read More
「奶油」來自牛奶or牛肉脂肪？營養師教一秒辨識法 | 食品添加物合法業者資訊網
2017年3月13日 — ... 狀奶油又常被稱為「牛油」，究竟其油脂成分是來自牛奶還是牛肉脂肪？ ... 是由牛脂肪層萃取出的油脂，不但素食者不能吃，戒吃牛肉的人也要忌口。 Read More
牛油是素食嗎的味道與口感，PTT、YOUTUBE和網紅營養師 ... | 食品添加物合法業者資訊網
18.牛油牛油一詞，有人以為是從英文butter 翻譯而來，但是butter 原指的是奶油 ，是牛奶中的脂肪，奶素的人可以食用。牛油cattle fat 是指牛肉中的脂肪，當然素食者 ... Read More
【純素牛油面世】牛油vs植物牛油vs純素牛油，6大健康分析！ | 食品添加物合法業者資訊網
2020年8月31日 — 較天然及以全植物製造的純素牛油（Plant Butter）應運而生，不論其味道、溶化和烤焗時都跟真正的牛油十分相似，適用於所有菜式及烘焙之用。 Read More
"奶油"到底是素的還是葷的? | 食品添加物合法業者資訊網
2021年8月22日 — 奶油(Butter)是指從天然牛奶中提煉出來的油脂，經殺菌、脫臭、均質、調味、調色等程序而成。Butter奶油顧名思義就是牛奶的油脂。 Read More
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