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煉乳吐司直接法 | 食品添加物合法業者資訊網

煉乳吐司直接法

,2014年12月2日—使用一般高粉水分要減少約50CC喔~【關鍵字】：麵團、煉奶、吐司、即溶酵母、有鹽奶油、冰牛奶、全蛋液....煉奶吐司(直接法)[鷹牌煉奶].,「滿口奶香」北海道煉乳吐司|直接法.蜜斯Ann的美食日記.食材：高粉、細砂糖、鹽、新鮮酵母、淡奶油、水、煉乳、無鹽奶油.57讚;2跟著做 ...,「滿口奶香」北海道煉乳吐司|直接法.蜜斯Ann的美食日記.食材：高粉、細砂糖、鹽、新鮮酵母、淡奶油、水、煉乳、無鹽奶油.57讚;2跟著做 ...,2021年11月29日—這次的中種是稍微揉好直接冷藏！冰了17個小時之後再跟主麵糰一起揉揉揉就可以很快速...

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「滿口奶香」北海道煉乳吐司 | 食品添加物合法業者資訊網
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煉奶吐司(直接法)[鷹牌煉奶] | 食品添加物合法業者資訊網
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《煉乳吐司》食譜與做法 | 食品添加物合法業者資訊網
「滿口奶香」北海道煉乳吐司|直接法. 蜜斯Ann的美食日記. 食材：高粉、細砂糖、鹽、新鮮酵母、淡奶油、水、煉乳、無鹽奶油. 57 讚; 2 跟著做 ... Read More
《煉乳土司》食譜與做法，共263 道 | 食品添加物合法業者資訊網
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葡萄乾煉乳吐司（中種法） | 食品添加物合法業者資訊網
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煉乳吐司(直接法) | 食品添加物合法業者資訊網
2021年6月25日 — 煉乳吐司(直接法) · 攪拌將高筋麵粉、奶粉、砂糖、煉乳、速發酵母、鹽放入攪拌鍋中，加入冰水(可留10~30ml視麵團情況加入) · 加奶油攪拌到有麵團有筋性了， ... Read More
手撕煉乳吐司，直接法，做過這麼多吐司這款能進前十 | 食品添加物合法業者資訊網
2020年11月19日 — 吐司愛好者，必定知道手撕煉乳吐司最著名的是吳克己的中種配方，我改良了一下，做成直接法——更能吃出煉乳香和麥香，拉絲效果極強，勁道恰到好處， ... Read More
煉乳土司 | 食品添加物合法業者資訊網
... 這次加入煉乳來做，原本就有加鮮奶，多了煉乳，土司的味道更香甜，而且口感超軟的，最愛鬆軟的麵包，這款土司即使不抹醬，直接吃也美味。 煉乳土司（450g土司模x2. Read More
甜點姨好愛煮 | 食品添加物合法業者資訊網
煉乳土司（直接法/冷藏發酵法） 高筋麵粉500g 乾酵母5g 水170g 鮮奶150g 煉乳80g 鹽7.5g 奶油35g 法國老麵150g（可省略） 冷藏發酵法做法：... Read More
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