烤地瓜 丙烯 醯 胺 | 食品添加物合法業者資訊網
,地瓜、馬鈴薯，劣變產生丙烯醯胺「早餐來條健康的烤地瓜，身體無負擔。」這樣想你可就錯了！彭德蘭說，一般常吃的澱粉類食物，不管是經過油炸、烘烤等高溫方式烹調， ...,2020年1月14日—而烤地瓜因為高溫炭烤，可能破壞較多營養素，且高溫下容易產生丙烯醯胺，對人可能有致癌風險。健康資訊平台《健康傳媒》報導，李雨珊說，蒸地瓜溫度最高 ...,2019年5月20日—由此可知，若民眾真的想減少攝取到丙烯醯胺，較可行的方法為以蒸煮的方式來烹飪食材、避免食用油炸及烘烤類的食品，然而根據統計，含有丙烯醯胺的食物大約 ...,2020年1月13...
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【2-甲基-4-丙基-1,3-氧硫環已烷】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000220631
添加物名稱:2-甲基-4-丙基-1,3-氧硫環已烷;2-Methyl-4-propyl-1,3-oxathiane食品添加物產品登錄碼:TFAB30000220631食品業者...
【黑糖露香料CH-001】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000507997
添加物名稱:黑糖露香料CH-001;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000507997食品業者登錄字號:J-180716148-00000-2添加物分類:黑糖...
【單及雙脂肪酸甘油二乙醯酒石酸酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008202007
添加物名稱:單及雙脂肪酸甘油二乙醯酒石酸酯;DIACETYLTARTARICACIDESTERSOFMONO-ANDDIGLYCERIDES(PANODAN517CPKOSHER)食品添...
【含氮雜環類03312049(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000202642
添加物名稱:含氮雜環類03312049(香料);Nitrogenheterocyclics03312049(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000202642食品業...
【乙醯乙酸乙酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000113069
添加物名稱:乙醯乙酸乙酯;EthylAceto-acetate食品添加物產品登錄碼:TFAB30000113069食品業者登錄字號:B-116197134-00000-1添...
【2-甲基-4-丙基-1,3-氧硫雜環己烷】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000271794
添加物名稱:2-甲基-4-丙基-1,3-氧硫雜環己烷;TROPATHIANE食品添加物產品登錄碼:TFAB30000271794食品業者登錄字號:H-12286880...
【黑糖香料 814834 T】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000701522
添加物名稱:黑糖香料814834T;BROWNSUGAR814834T食品添加物產品登錄碼:TFAA30000701522食品業者登錄字號:F-127602672-00000-5...
【乙酰基甲基原醇】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000275394
添加物名稱:乙酰基甲基原醇;Acetoin(Acetylmethylcarbinol)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000275394食品業者登錄字號:N-112905...
【黑糖香料TH-274207】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000692408
添加物名稱:黑糖香料TH-274207;BrownSugarFlavorTH-274207食品添加物產品登錄碼:TFAA30000692408食品業者登錄字號:A-1209928...
【含氮雜環類01257893(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000200156
添加物名稱:含氮雜環類01257893(香料);Nitrogenheterocyclics01257893(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000200156食品業...
【黑糖香料 813086 T】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000511846
添加物名稱:黑糖香料813086T;BROWNSUGAR813086T食品添加物產品登錄碼:TFAA30000511846食品業者登錄字號:F-127602672-00000-5...
【乙醯丙酸乙酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000239620
添加物名稱:乙醯丙酸乙酯;Ethyllevulinate食品添加物產品登錄碼:TFAB30000239620食品業者登錄字號:F-116894172-00000-1添加...
【十一醛】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000220484
添加物名稱:十一醛;Undecanal食品添加物產品登錄碼:TFAB30000220484食品業者登錄字號:N-112905831-00000-0添加物分類:型態:...
【2-甲基-1,3-二硫雜環戊烷】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000014957
添加物名稱:2-甲基-1,3-二硫雜環戊烷;2-Methyl-1,3-dithiolane食品添加物產品登錄碼:TFAB30000014957食品業者登錄字號:N-128...
【乙醯乙酸乙酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000271312
添加物名稱:乙醯乙酸乙酯;ETHYLACETOACETATE食品添加物產品登錄碼:TFAB30000271312食品業者登錄字號:A-180266537-00000-5添...