炸彈麵糊奶油霜 | 食品添加物合法業者資訊網
2012年10月9日—炸彈麵糊基本配方.蛋黃4顆.細砂糖120g.水40g.※糖漿(水+糖)煮至118~120℃,加入打發.◇Crèmeaubeurre奶油霜.法式奶油霜的基本配方.蛋黃4顆.,使用在想強調奶油霜風味的蛋糕上.>>搭配較有口感的蛋白霜麵糊,或者巧克力等味道較濃郁的配料.>>少量使用,作為強調味道與口感使用.材料:.炸彈麵糊.,剛完成的「法式奶油霜」以其硬挺狀態是可立即擠花使用的,但如果是夏日高溫則可暫放冰箱冰涼約10分鐘後再使用。想保存較長時間,則可刮入乾燥密封保鮮盒。,2020年9月10日—法式甜點經典餡料–炸彈麵糊奶油餡·1.將糖和水...
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【覆盆子香料SFA-45051】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000417188
添加物名稱:覆盆子香料SFA-45051;RASPBERRYFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000417188食品業者登錄字號:N-116876554-0000...
【奶油香草香料 814559 AC】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000547968
添加物名稱:奶油香草香料814559AC;BUTTERVANILLA814559AC食品添加物產品登錄碼:TFAA30000547968食品業者登錄字號:F-12760267...
【檸檬醬香料SFA-08333】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000495476
添加物名稱:檸檬醬香料SFA-08333;LEMONSAUSEFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000495476食品業者登錄字號:N-116876554-000...
【檸檬醬香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000124824
添加物名稱:檸檬醬香料;LEMONHOMO#712食品添加物產品登錄碼:TFAA30000124824食品業者登錄字號:E-106736892-00000-3添加物分...
【草莓奶油香精 FLA558】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000510687
添加物名稱:草莓奶油香精FLA558;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000510687食品業者登錄字號:F-138443032-00000-0添加物分類:型...
【香草奶油香料 JS-1622723】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000234232
添加物名稱:香草奶油香料JS-1622723;VanillaFlavorJS-1622723食品添加物產品登錄碼:TFAB30000234232食品業者登錄字號:F-1542...
【奶油香草香料 814315 TP】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000547182
添加物名稱:奶油香草香料814315TP;BUTTERVANILLA814315TP食品添加物產品登錄碼:TFAA30000547182食品業者登錄字號:F-12760267...
【鮮奶油香基 Y-630】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000329607
添加物名稱:鮮奶油香基Y-630;WHIPPEDCREAMBASEY-630食品添加物產品登錄碼:TFAA30000329607食品業者登錄字號:H-122868808-000...
【檸檬醬香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000306972
添加物名稱:檸檬醬香料;LEMONHOMO#712食品添加物產品登錄碼:TFAA30000306972食品業者登錄字號:F-116152615-00000-0添加物分...
【奶油香草香料 620441 A】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000525076
添加物名稱:奶油香草香料620441A;VANILLACREAM620441A食品添加物產品登錄碼:TFAA30000525076食品業者登錄字號:F-127602672-0...
【香草奶油香料 5B07091】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000074560
添加物名稱:香草奶油香料5B07091;VANILLABUTTERFLAVOR5B07091食品添加物產品登錄碼:TFAB30000074560食品業者登錄字號:N-1244...
【鮮奶油香料9-91005C1】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000334467
添加物名稱:鮮奶油香料9-91005C1;CreamEnhancerFlavor9-91005C1食品添加物產品登錄碼:TFAA30000334467食品業者登錄字號:F-18...
【奶油香草 811258 ACP】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000312609
添加物名稱:奶油香草811258ACP;CREAMVANILLA811258ACP食品添加物產品登錄碼:TFAA30000312609食品業者登錄字號:F-127602672-0...
【檸檬醬香料 FCL193】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000467543
添加物名稱:檸檬醬香料FCL193;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000467543食品業者登錄字號:F-138443032-00000-0添加物分類:型態:...
【香草奶油香料 65148N】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000366967
添加物名稱:香草奶油香料65148N;VANILLABUTTERFLAVOR65148N食品添加物產品登錄碼:TFAA30000366967食品業者登錄字號:N-160202...