澱粉類食物表 | 食品添加物合法業者資訊網

,2020年9月7日—米飯（白米、糙米、小米、紫米、糯米、胚芽米等）·麵食（白麵條、饅頭、蔥油餅、麵線、包子皮、水餃皮等）·根莖與雜糧（山藥、南瓜、馬鈴薯、地瓜、玉米 ...,2018年11月2日—抗性澱粉主要來源是種子、豆類、全穀物、根莖類。幾乎所有碳水化合物食物都含有抗性澱粉，但以下四種食物含高抗性澱粉，卡路里含量也不高，堪稱是抗性 ...,包括米，麥，薏仁，紅豆，綠豆等穀類；或是地瓜，馬鈴薯，蕃薯，南瓜等地下根莖類食物。以及其相關加工品，如麵粉，麵粉做成的麵條，麵包和饅頭；.或是米粉，碗粿；芋圓 ...,2013年1月4日—...