潮州粽由來 | 食品添加物合法業者資訊網
湖州粽!?潮州粽!?許多人分不清楚到底什麼是湖州粽，更不了解潮州粽長什麼樣子?一直以來以訛傳訛，甚至有些人覺得，潮州粽就是湖州粽，這真是個美麗的錯誤訊息。,潮州粽—《說文解字》中，糉字的解釋為「蘆葉裹米也」。而「糉」字右半邊「㚇」是聲符。後世則改變聲符，多寫作「粽」。《本草纲目》 ...,2019年6月7日—粽子起源為古代的「角黍」，是以蘆葉包黍米煮成，原本是夏至食俗，漢代才成為端午節食俗，就像過年要吃年糕一樣，但端午節吃粽子後來被賦予紀念屈原、 ...,潮州粽由來.外型方面，兩者都是長條角形，但潮州粽的一個角會較...
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添加物名稱:MikawaT74粉末鹼水;M-T74FunmatsuKansui食品添加物產品登錄碼:TFAB20000054545食品業者登錄字號:E-142797253-000...
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【鹼粽專用鹼粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000089430
添加物名稱:鹼粽專用鹼粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000089430食品業者登錄字號:P-106169074-00000-6添加物分類:品質改良...
【墨西哥角黍 890866 TBG】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000277395
添加物名稱:墨西哥角黍890866TBG;TAMALE890866TBG食品添加物產品登錄碼:TFAA30000277395食品業者登錄字號:F-104987107-00000...