漢堡肉比例 | 食品添加物合法業者資訊網

,餐廳菜單中煎成焦色、淋上閃著星芒醬汁的漢堡排，每次都讓我抉擇的好痛苦，只是...讓漢堡肉縮水，一般常見的牛豬比例為7:3，我喜歡滿滿肉汁的漢堡排，豬絞肉的比例 ...,2021年10月8日—牛絞肉瘦、肥比例7：3為佳。牛絞肉放入雞蛋、黑胡椒、墨西哥香料粉、匈牙利紅椒粉、洋蔥丁拌 ...,2019年5月30日—步驟·材料先秤好。（Masa老師的黃金比例-肉：洋蔥：(麵包粉+牛奶)：蛋=400:100:100:1）·洋蔥切丁，熱油鍋把洋蔥丁炒到變軟透明，盛起放涼備用。·把 ...,2017年1月27日—自製漢堡排材料：（此份食譜可煎出6顆漢堡排）合絞肉（牛絞肉：豬絞...