永新酒麴公司 | 食品添加物合法業者資訊網
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永新酒麴知識摘要 | 食品添加物合法業者資訊網
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永新人愛喝米酒，永新人也擅長釀造米酒 | 食品添加物合法業者資訊網
2018年1月23日 — 永新的冬酒以糯米、泉水(井水)、天然酒麴(俗稱「酒藥」)為原料,採用傳統的釀造工藝發酵出來的酒糟,再加入三倍左右的水經過過濾,就成為了永新冬酒, ... Read More
永新酒麴公司 | 食品添加物合法業者資訊網
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永新酒麴公司 | 食品添加物合法業者資訊網
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今朝酒麴簡介 | 食品添加物合法業者資訊網
釀造家族是徐茂揮自1987年從事食品行業後，從最早的今朝食品工業股份有限公司，到今朝實業股份有限公司，到今朝釀酒工作坊，延續發展出的事業體，早年偏重鮮乳、乳製品 ... Read More
今朝酒麴是利用優良的微生物及酵素反應之作用機制 | 食品添加物合法業者資訊網
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【中溫α-澱粉?】食品添加物產品登錄碼:TFAB2M010298006
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