氫化棕櫚仁油用途 | 食品添加物合法業者資訊網
,2017年5月8日—早期油炸會選擇使用富含飽和脂肪酸的牛油，但是在考量成本和不吃牛的客群情況下，逐漸汰換成氫化植物油，然而氫化植物油的反式脂肪酸所造成的健康風險已經 ...,台大食品科技研究所教授孫璐西表示，這些其實一直在你我身邊的棕櫚油，是植物油藉由氫化過程改變脂肪酸的分子結構，由於能增添食品酥脆口感、易於長期保存等優點，此類部分 ...,2019年10月18日—而氫化棕櫚油有許多的名稱：.反式脂肪酸(TransFattyAcid)、轉化脂肪(TransFat)、氫化植物油(HydrogenatedVegetableOil)、氫化棕櫚油( ...,2022年3月11日—椰子油、棕...
棕櫚油 | 食品添加物合法業者資訊網
我們錯怪了棕櫚油嗎？用科學來破解迷思吧！ | 食品添加物合法業者資訊網
心血管疾病禍首！一篇看懂反式脂肪的危險陷阱 | 食品添加物合法業者資訊網
健康頭號殺手– 反式脂肪：氫化棕櫚油 | 食品添加物合法業者資訊網
氫化油是健康頭號殺手 | 食品添加物合法業者資訊網
「食用氫化油之使用限制」自107年7月1日起實施 | 食品添加物合法業者資訊網
什么是氢化棕榈仁油？ | 食品添加物合法業者資訊網
氫化棕櫚油是什麼 | 食品添加物合法業者資訊網
什么是氫化棕櫚仁油？ | 食品添加物合法業者資訊網
【油酸I】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000233512
添加物名稱:油酸I;OleicAcidI食品添加物產品登錄碼:TFAB30000233512食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分類:型態:...
【油酸G】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000233501
添加物名稱:油酸G;OleicAcidNaturalG食品添加物產品登錄碼:TFAB30000233501食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分類...
【棕梠酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000265584
添加物名稱:棕梠酸;PALMITICACID食品添加物產品登錄碼:TFAB30000265584食品業者登錄字號:A-115490309-00000-9添加物分類:型...
【棕欖酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000202530
添加物名稱:棕欖酸;PalmiticAcid食品添加物產品登錄碼:TFAB30000202530食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分類:型...
【椰子牛奶香料 ZH-667-414-8】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000223566
添加物名稱:椰子牛奶香料ZH-667-414-8;COCONUTMILKFLAVOURZH-667-414-8食品添加物產品登錄碼:TFAB30000223566食品業者登錄字...
【棕櫚酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000170297
添加物名稱:棕櫚酸;Palmiticacid食品添加物產品登錄碼:TFAB30000170297食品業者登錄字號:F-116894172-00000-1添加物分類:型...
【氫化植物油(棕櫚油)】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000057054
添加物名稱:氫化植物油(棕櫚油);HYDROGENATEDVEGETABLEFAT(PALMKERNELOIL)食品添加物產品登錄碼:TFAB20000057054食品業者登...
【棕欖酸, natural】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000151702
添加物名稱:棕欖酸,natural;PalmiticAcid,natural食品添加物產品登錄碼:TFAB30000151702食品業者登錄字號:B-189377675-00000...
【棕櫚酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000178846
添加物名稱:棕櫚酸;PalmiticAcid食品添加物產品登錄碼:TFAB30000178846食品業者登錄字號:A-107057442-00000-7添加物分類:型...