果醬防腐劑 | 食品添加物合法業者資訊網
最常見的即為冰糖與白砂糖，而使用冰糖的好處是冰糖是提煉後萃取的天然晶體，口味比較甘醇比較不會有砂糖在食用後回酸的味道，但因甜度較白砂糖低，用量也會比較多，常見的 ...,2014年4月3日—防腐劑是用以保持食品原有品質和營養價值為目的的食品添加劑。規定使用的防腐劑有苯甲酸、苯甲酸鈉、己二烯酸、己二烯酸鉀、丙酸鈣...等。防腐劑的防腐 ...,在古代，果醬是貴族獨有的享受，是一種天然、健康、營養豐富的食品；然而，...說，如果開封了幾個月的果醬，沒有發生任何變質現象，標示成分卻又沒有防腐劑，果醬就 ...,【新北市訊】新...
果醬大解析 | 食品添加物合法業者資訊網
最常見的即為冰糖與白砂糖，而使用冰糖的好處是冰糖是提煉後萃取的天然晶體，口味比較甘醇比較不會有砂糖在食用後回酸的味道，但因甜度較白砂糖低，用量也會比較多，常見的 ... Read More
台灣食品添加物使用範圍及用量標準-第1類 | 食品添加物合法業者資訊網
2014年4月3日 — 防腐劑是用以保持食品原有品質和營養價值為目的的食品添加劑。規定使用的防腐劑有苯甲酸、苯甲酸鈉、己二烯酸、己二烯酸鉀、丙酸鈣...等。 防腐劑的防腐 ... Read More
樂閱讀／恐怖果醬吃下肚癌症不孕來敲門 | 食品添加物合法業者資訊網
在古代，果醬是貴族獨有的享受，是一種天然、健康、營養豐富的食品；然而， ... 說，如果開封了幾個月的果醬，沒有發生任何變質現象，標示成分卻又沒有防腐劑，果醬就 ... Read More
抽驗調味醬、果醬30件及香菇5件全合格 | 食品添加物合法業者資訊網
【新北市訊】新北市政府衛生局5月針對市內大賣場、超市與商行、餐飲店及早餐店抽驗調味醬、果醬30件，檢驗防腐劑（己二烯酸、苯甲酸、去水醋酸）、甜味劑及香菇5件檢驗 ... Read More
玻璃罐裡的秘密，4招教你「看」出手工果醬 | 食品添加物合法業者資訊網
2013年9月14日 — 零防腐劑的果醬就是靠這30～40%的糖含量，來提供50～60%的甜度防止腐壞。但也因不添加防腐劑，若開封後裡頭的無菌狀態解除，即使使用冷藏保存，以低溫 ... Read More
「果」然有問題！教你如何辨別手工果醬 | 食品添加物合法業者資訊網
2013年9月16日 — 如果你看到保存期限長達兩三年，可能就是有添加防腐劑了。 看內容物標示. 果醬的製作除了主角水果之外還需要糖、酸味來源和果膠。糖份，通常會 ... Read More
無添加果醬- 優惠推薦 | 食品添加物合法業者資訊網
【究醬】無糖綜合堅果醬225g 原粒研磨不摻水油、無添加、無調味、無防腐劑、SGS檢驗合格| 附發票. $270. 已售出254. 嘉義市西區 · ☆現貨☆日本輕井澤果醬澤屋SAWAYA ... Read More
農業類篇名： 當果醬跳進食安沼澤裡作者 | 食品添加物合法業者資訊網
三、果醬中常見的添加物及對人體造成的影響. 以果醬為例，在果醬裡的添加物主要有『香料、麥芽糊精、果膠類、食用色素、. 防腐劑、醋酸納、醋酸鉀… Read More
網購果乾與果醬之防腐劑及甜味劑檢驗暨標示查核結果 | 食品添加物合法業者資訊網
行政院消費者保護處（下稱行政院消保處）於去(110)年9月至10月初，在網路購樣25件市售果乾與果醬，委託財團法人台灣商品檢驗驗證中心進行防腐劑及甜味劑檢驗，檢驗 ... Read More
相關資訊整理
【冷凍水果膠】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000103404
添加物名稱:冷凍水果膠;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000103404食品業者登錄字號:F-127374136-00000-6添加物分類:粘稠劑型態:...