東方美人茶副作用 | 食品添加物合法業者資訊網

2021年7月22日—東方美人屬重度發酵烏龍茶,發酵程度為70%~80%,成茶品性十分接近紅茶。茶多酚在殺青過程中被大量氧化分解,茶性由寒涼轉為溫補,恰如溫婉的東方女子,適合 ...,2021年12月19日—東方美人茶為重攪拌之茶類，初期藉由翻動使茶菁水分重新分配，達到減低茶梗水分的目的，且攪拌力道需輕，避免茶菁受傷。後續藉由攪拌使茶葉細胞摩擦破損， ...,2015年10月26日—東方美人茶是台灣獨有的名茶，又名膨風茶，又因其茶芽白毫顯著，又名為白毫烏龍茶，是半發酵青茶中，發酵程度最重的茶品，一般的發酵度為60%，有些則多達 ...,2019年12月...