東方美人茶 客家 | 食品添加物合法業者資訊網

東方美人茶，別名「膨風茶」、「椪風茶」，舊稱之為「番莊烏龍」。客家人亦稱其為「冰風茶」、「煙風茶」、「蜒仔茶」。再加上因其茶芽外觀白毫顯著，學術上正式稱呼 ...,台灣特有的東方美人茶，源於客家人勤儉惜物天性而獨創，因為歷史、人文與氣候關係，尤以桃竹苗地區產量為最大宗，從人工採茶到萎凋、浪茶、揉捻等製茶過程更是講究又 ...,東方美人茶，又名膨風茶、椪風茶、福壽茶、舊稱番庄烏龍，客家人亦稱其為冰風茶、煙風茶或稱為蜒仔茶，又因其茶芽白毫顯著，又名為白毫烏龍茶。是部分發酵烏龍茶中， ...,2019年3月10日—臺灣...