普洱茶發酵 | 食品添加物合法業者資訊網
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普洱茶在1973年以前不分生熟,1973年以後則稱茶餅的茶葉為青綠、墨綠色者為生茶(生餅),黑色或紅色者為熟茶(熟餅)。差別在於後者在處理過程中經過渥堆工序(雲南普洱茶 ...,2021年2月8日—權特點是在後發酵過程,即製成成品後還在進行一系列的氧化和微生物發酵過程。因此,從這一點來說,普洱熟茶屬於後發酵茶。不發酵茶學名綠茶類:龍井 ...,微生物生長發酵,轉化茶韻...普洱茶的製造過程,可分為兩階段,第一階段是在鮮葉採摘後,萎凋後進行殺菁、揉撚,然後用日曬法讓茶葉自然乾燥,又稱為前發酵(fermentation ...,2020年8月14...
不發酵,你喝什麼茶? - ::::: 世豐製茶廠::: | 食品添加物合法業者資訊網
普洱茶是屬於半發酵還是全發酵還是不發酵 | 食品添加物合法業者資訊網
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發酵?不發酵?普洱茶怎麼發酵? | 食品添加物合法業者資訊網
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【伯爵茶香料SFA-520132】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000553426
添加物名稱:伯爵茶香料SFA-520132;EARLGARYTEAFLVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000553426食品業者登錄字號:N-116876554-00...
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【煎茶香精 U-931】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000193695
添加物名稱:煎茶香精U-931;GREENTEAFLAVORU-931食品添加物產品登錄碼:TFAA30000193695食品業者登錄字號:H-122868808-00000-7...
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【紅茶味香精 CS-11193】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000475856
添加物名稱:紅茶味香精CS-11193;BLACKTEAFLAVORCS-11193食品添加物產品登錄碼:TFAA30000475856食品業者登錄字號:A-111907184...
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【伯爵香料 YK-691235】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000571291
添加物名稱:伯爵香料YK-691235;BERGAMOTFLAVORYK-691235食品添加物產品登錄碼:TFAA30000571291食品業者登錄字號:Q-154804862...
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【錫蘭紅茶香料SFA-520145】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000589593
添加物名稱:錫蘭紅茶香料SFA-520145;BLACKTEAFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000589593食品業者登錄字號:N-116876554-00...
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【焙火香料S-250077】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000627226
添加物名稱:焙火香料S-250077;CALCINATIONFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000627226食品業者登錄字號:N-116876554-00000...
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【香草粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000372975
添加物名稱:香草粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000372975食品業者登錄字號:D-116861308-00000-4添加物分類:香草型態:結晶性...
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【香草粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000047581
添加物名稱:香草粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000047581食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分類:型態:粉狀(粉劑)...
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【香草香粉 YMS-696240】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000629060
添加物名稱:香草香粉YMS-696240;VANILLAPOWDERYMS-696240食品添加物產品登錄碼:TFAA30000629060食品業者登錄字號:Q-15480486...
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【四季春茶香料-65315-1】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000698178
添加物名稱:四季春茶香料-65315-1;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000698178食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:...
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【麥香香料 33761】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000428326
添加物名稱:麥香香料33761;BARLEYFLAVOR33761食品添加物產品登錄碼:TFAA30000428326食品業者登錄字號:Q-154804862-00000-1添...
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【烏龍茶香料 AL-98001】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000251869
添加物名稱:烏龍茶香料AL-98001;OOLONGTEAFLAVORAL-98001食品添加物產品登錄碼:TFAA30000251869食品業者登錄字號:A-18026653...
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【綠茶香料 GF-8639】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000662843
添加物名稱:綠茶香料GF-8639;GREENTEAFLAVORGF-8639食品添加物產品登錄碼:TFAA30000662843食品業者登錄字號:H-122868808-000...
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【伯爵香料SMF10816/1】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000289827
添加物名稱:伯爵香料SMF10816/1;BERGAMOTFLAVOURSMF10816/1食品添加物產品登錄碼:TFAB30000289827食品業者登錄字號:D-142935...
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【金萱茶香料 YMS-711355】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000647138
添加物名稱:金萱茶香料YMS-711355;JINXUANTEAFLAVORYMS-711355食品添加物產品登錄碼:TFAA30000647138食品業者登錄字號:Q-154...