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昆布白粉 | 食品添加物合法業者資訊網

昆布白粉

2018年8月27日—商場賣的乾昆布，表面常有一層白白的粉狀物質，許多消費者會以為是發霉造成的霉斑，或是灰塵導致的，但這其實是昆布本身就含有的物質：甘露 ...,2017年1月25日—昆布上的白粉千萬別洗掉！日本料理 ...,2019年9月25日—超市商場賣的乾昆布，表面常有一層白白的粉狀物質，許多消費者會以為是發霉造成的霉斑，或是灰塵導致的，但這其實是昆布本身就含有的物質：甘露 ...,2019年9月16日—昆布上面的白粉清洗掉~~毋通喔!!!常常以為昆布上面的白色東西是霉變物質，這是天大的誤解阿!!那層白粉叫甘露醇，海帶出水風乾曬過之後， ....

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昆布上的白色粉末是什麼？ | 食品添加物合法業者資訊網
2018年8月27日 — 商場賣的乾昆布，表面常有一層白白的粉狀物質，許多消費者會以為是發霉造成的霉斑，或是灰塵導致的，但這其實是昆布本身就含有的物質：甘露 ... Read More
4步驟煮出一鍋超正統「昆布柴魚高湯」 | 食品添加物合法業者資訊網
2017年1月25日 — 昆布上的白粉千萬別洗掉！日本料理 ... Read More
【昆布冷知識】表面白色粉末是發霉抑或鹽分對人體健康有冇害？ | 食品添加物合法業者資訊網
2019年9月25日 — 超市商場賣的乾昆布，表面常有一層白白的粉狀物質，許多消費者會以為是發霉造成的霉斑，或是灰塵導致的，但這其實是昆布本身就含有的物質：甘露 ... Read More
天和鮮物 | 食品添加物合法業者資訊網
2019年9月16日 — 昆布上面的白粉清洗掉~~毋通喔!!! 常常以為昆布上面的白色東西是霉變物質，這是天大的誤解阿!! 那層白粉叫甘露醇，海帶出水風乾曬過之後， ... Read More
昆布零嘴有白粉非發霉 | 食品添加物合法業者資訊網
2015年4月17日 — 對於民眾產生的疑慮，行政院農委會水產試驗所水產加工組聘用技師藍惠玲博士指出，此白色霜狀、粉狀物，其實是昆布中含有的甘露醇析出而成，也稱為「昆布粉 ... Read More
海帶昆布傻傻分不清？專家曝4大冷知識第一項超神 | 食品添加物合法業者資訊網
以「嚴格的分類」來說，海帶和昆布在生物學分類上皆屬於褐藻類、海帶目藻類，但 ... 有些人在前置處理乾燥昆布（乾海帶）時，習慣將表面白粉和泡開後出現的黏滑液體洗 ... Read More
天和鮮物- 昆布上面的白粉清洗掉 | 食品添加物合法業者資訊網
昆布上面的白粉清洗掉~~毋通喔!!! 常常以為昆布上面的白色東西是霉變物質，這是天大的誤解阿!! 那層白粉叫甘露醇，海帶出水風乾曬過之後，甘露醇就會慢慢析出附著在 ... Read More
昆布在海裡為什麼不會泡出高湯？水族館專業回答卻讓大家 ... | 食品添加物合法業者資訊網
2019年8月7日 — 昆布是我們做菜時常使用的食材，尤其是日本料理的精髓之一。使用昆布時有一些注意事項，例如：不要洗昆布、上面的白粉用擦拭的即可、不要只使用一次， ... Read More
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【D-甘露醇】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009082004

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添加物名稱:D-甘露醇;D-MANNITOL(MANNOGEMAG)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009465009食品業者登錄字號:A-112394578-00000-7添...