拉格啤酒 | 食品添加物合法業者資訊網
2020年6月5日—簡單來說,愛爾是「頂層常溫發酵」、拉格是「底層低溫發酵」製作的啤酒;因為製作方式不同,在口味上,拉格的口感比較清新,能嘗到啤酒花和麥芽的「原料」 ...,拉格啤酒(德語與英語:Lager,名字來源於德語:Lagern,意為窖藏),又稱窖藏啤酒,是一種利用低溫熟成技術製作的啤酒。採用桶底發酵的酵母菌發酵而成,發酵後需要 ...,2017年12月14日—拉格啤酒(Lager):拉格啤酒是以在華氏35至55度(約攝氏2至13度)低溫環境下的下層發酵酵母(bottom-fermentingyeast)所釀造。和艾爾啤酒相比, ...,各式各樣各品牌的啤酒,皆...
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【啤酒香料SFA-310216】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000708169
添加物名稱:啤酒香料SFA-310216;BEERFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000708169食品業者登錄字號:N-116876554-00000-3添...
【啤酒香料SD-20952】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000743630
添加物名稱:啤酒香料SD-20952;BEERFLAVORSD-20952食品添加物產品登錄碼:TFAA30000743630食品業者登錄字號:A-111907184-00000...
【糖化?】食品添加物產品登錄碼:TFAB2M011198006
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【啤酒香料SFA-310211】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000699371
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【耐高溫澱粉液化酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C008357009
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【糖化分解酵素25】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000039706
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【啤酒香料SFA-310214】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000699191
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【啤酒香料 LA 02818/2】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000141442
添加物名稱:啤酒香料LA02818/2;BEERFLAVOURLA02818/2食品添加物產品登錄碼:TFAB30000141442食品業者登錄字號:A-196958579-00...
【啤酒香料SFA-310215】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000708204
添加物名稱:啤酒香料SFA-310215;BEERFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000708204食品業者登錄字號:N-116876554-00000-3添...
【啤酒香料 TYX-4497】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000259947
添加物名稱:啤酒香料TYX-4497;BeerFlavorTYX-4497食品添加物產品登錄碼:TFAB30000259947食品業者登錄字號:F-103561504-00000...