抗氧化綠茶 | 食品添加物合法業者資訊網

2016年2月2日—多酚是能促使SOD（超氧化物歧化酶）活躍的酵素，超氧化物歧化酶可將造成皮膚老化、動脈硬化與糖尿病等各種成人疾病的活性氧消除。烏龍茶具有強效的抗氧化 ...,2019年4月22日—綠茶還含有生物鹼，包括咖啡因、可可鹼和茶鹼，這些使綠茶對神經系統有刺激作用。另外，綠茶還含有三種不同黃酮素（flavonoids）：山柰酚（kaempferol）、 ...,不論烏龍茶、紅茶或綠茶，茶葉中都有很強的抗氧化物質EpigallocatechinGallate（EGCG），可中和體內自由基，幫助延緩老化。研究顯示，EGCG抗氧化作用比維他命E強10倍，也 ...,2019年8月...