廚餘 | 食品添加物合法業者資訊網

廚餘：係指丟棄之生、熟食物及其殘渣或有機性廢棄物，並經主管機關公告之一般廢棄物。家戶廚餘分類.廚餘回收可分為養豬廚餘及堆肥廚餘兩類，分類 ...,廚餘[编辑]·生廚餘：食材在加工（烹煮）之前，經處理後所剩餘的物料，如菜葉、果皮、果渣等。·熟廚餘：食材經烹煮成為食物並經消耗（食用）之後所剩下並被丟棄之物。,可回收廚餘：葉菜類、水果類、剩食類等生、熟食物及其殘渣。·不可回收廚餘：蚌殼、蚵殼、榴槤殼、椰子殼、大骨、鳳梨冠芽、玉米芯、甘蔗皮、筊白筍殼、竹筍殼等硬質或柔韌 ...,家戶廚餘中的剩飯菜、果皮、未蒸煮蔬菜...