客家文化 | 食品添加物合法業者資訊網

為發揚客家精神並促進多元文化永續發展，市政府於92年將座落於水萍塭公園內之「水萍塭文化會館」正式規劃為「臺南市客家文化會館」，於99年1月5日正式落成啟用。,客家文化，是指客家人共同所創造的文化，包括客家話、戲劇音樂、舞蹈、工藝、民俗等。客家文化源自中原漢人南遷時自身所保留的唐宋時期的華夏文化和中原文化。,六堆客家文化園區.91246屏東縣內埔鄉建興村信義路588號;聯絡電話(總機)：(08)723-0100 ...,一、飲食文化.一般而言，客家飲食多以傳統的「鹹、香、肥」三個原則為特色。客家人拓墾的地方多是貧瘠荒涼的地區，為了...