奶油發煙點 | 食品添加物合法業者資訊網
2021年11月13日—...甚麼是冒煙點呢?看完本文聰明的你一地會發現一點,就是經過精練的油品,冒煙點都會上升10~1....植物奶油(人造牛油/人造奶油).175°C(大約).,,冒煙點(德語:Rauchpunkt;英語:smokepoint),也稱為發煙點、煙點,是指加熱的油開始產生煙的最低溫度。在此溫度之下,一些揮發物質如水、游離脂肪酸、氧化降解之 ...,,2021年3月14日—動物性油脂多為飽和脂肪,但是飽和脂肪發煙點不一定比植物油高,豬油的發煙點也才182度。使用奶油或豬油烹調食物,進氣炸鍋最好不要開超過180度。奶油適合 ...,2017年9月16日—但這個想法...
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健康網》一窺油品「發煙點」 烹調不控溫當心致癌 | 食品添加物合法業者資訊網
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【葡萄油香料 96530/2X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000383472
添加物名稱:葡萄油香料96530/2X;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000383472食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型...
【紫蘇籽油】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000290964
添加物名稱:紫蘇籽油;PerillaSeedOil食品添加物產品登錄碼:TFAB30000290964食品業者登錄字號:A-107057442-00000-7添加物分類...
【玄米香料粉900519IP】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000605750
添加物名稱:玄米香料粉900519IP;BROWNRICEFLAVORPOWDER食品添加物產品登錄碼:TFAA30000605750食品業者登錄字號:N-170735933-...
【日本玄米香料 LB01】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000027018
添加物名稱:日本玄米香料LB01;RoastriceFlavorB1288食品添加物產品登錄碼:TFAB30000027018食品業者登錄字號:F-116945686-000...
【冷壓大豆油】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000055535
添加物名稱:冷壓大豆油;MAGRABARORGANIC3200食品添加物產品登錄碼:TFAB20000055535食品業者登錄字號:J-128578518-00000-1添...
【紫蘇葉油】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000290975
添加物名稱:紫蘇葉油;PerillaLeafOil食品添加物產品登錄碼:TFAB30000290975食品業者登錄字號:A-107057442-00000-7添加物分類...
【紫蘇醛】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000184034
添加物名稱:紫蘇醛;PerillaAldehyde(LaevdPerillaAldehyde)(Perillaldehyde)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000184034食品業者...
【紅葡萄油香料 RFL05365】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000583373
添加物名稱:紅葡萄油香料RFL05365;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000583373食品業者登錄字號:Q-137509008-00000-6添加物分類:...
【紫蘇油】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000193089
添加物名稱:紫蘇油;PerillaLeafOil食品添加物產品登錄碼:TFAB30000193089食品業者登錄字號:B-189377675-00000-1添加物分類:...
【花生香味油 103019】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000290637
添加物名稱:花生香味油103019;PEANUT103019食品添加物產品登錄碼:TFAA30000290637食品業者登錄字號:F-115465603-00000-3添加...
【孜然油】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000293204
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【花生香味油 103019】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000176089
添加物名稱:花生香味油103019;PEANUT103019食品添加物產品登錄碼:TFAA30000176089食品業者登錄字號:F-115465603-00000-3添加...
【橄欖油風味香料 (H-21666)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000270940
添加物名稱:橄欖油風味香料(H-21666);OliveOilFlavor(H-21666)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000270940食品業者登錄字號:A-124...
【紫蘇醛】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000142735
添加物名稱:紫蘇醛;Perillaaldehyde食品添加物產品登錄碼:TFAB30000142735食品業者登錄字號:H-122868808-00000-7添加物分類:...
【葡萄油香料 96530】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000338911
添加物名稱:葡萄油香料96530;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000338911食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:...