大蒜素 | 食品添加物合法業者資訊網
2019年11月11日—然而,大蒜並不是本身就含有大蒜素,新鮮大蒜含有蒜氨酸(Alliin),而當蒜頭被壓碎或切開之後,一種稱為蒜氨酸酶(Alliinase)的酵素會釋放 ...,大蒜素(Allicin)是從石蒜科蔥亞科蔥屬植物大蒜(AlliumSativum)的鱗莖(大蒜頭)中提取的一種有機硫化合物,也存在於洋蔥和其他蔥科植物中。...學名「二烯丙 ...,2016年5月13日—「蒜素」是大蒜辛辣味的主要來源,蒜素目前已被證實具有殺菌、防止腫瘤增生、預防大腸癌、胃癌、延緩凝血預防心血管疾病等功能,而且蒜素中 ...,2021年5月3日—什麼是大蒜素...大蒜獨特的氣...
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【大蒜精油】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000567780
添加物名稱:大蒜精油;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000567780食品業者登錄字號:F-112692534-00000-5添加物分類:型態:液狀(液...
【大蒜精油】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000283720
添加物名稱:大蒜精油;OILGARLIC食品添加物產品登錄碼:TFAB30000283720食品業者登錄字號:A-180266537-00000-5添加物分類:型態...
【大蒜油】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000227177
添加物名稱:大蒜油;GARLICOIL食品添加物產品登錄碼:TFAB30000227177食品業者登錄字號:H-122868808-00000-7添加物分類:型態:...
【蒜頭油香料 94345】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000301214
添加物名稱:蒜頭油香料94345;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000301214食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:...
【丙基二硫化物】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000185664
添加物名稱:丙基二硫化物;Propyldisulfide食品添加物產品登錄碼:TFAB30000185664食品業者登錄字號:F-116894172-00000-1添加...
【香蔥調味油】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000123037
添加物名稱:香蔥調味油;Shallotflavor食品添加物產品登錄碼:TFAB30000123037食品業者登錄字號:N-155965479-00000-1添加物分...
【大蒜油】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000275338
添加物名稱:大蒜油;GarlicOil食品添加物產品登錄碼:TFAB30000275338食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分類:型態:...
【大蒜精油A】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000241083
添加物名稱:大蒜精油A;GarlicEssentialOil食品添加物產品登錄碼:TFAB30000241083食品業者登錄字號:D-153265319-00000-5添加...
【蒜精油】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000392281
添加物名稱:蒜精油;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000392281食品業者登錄字號:Q-179970228-00000-8添加物分類:蒜類型態:液狀(...
【大蒜精油A.】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000563775
添加物名稱:大蒜精油A.;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000563775食品業者登錄字號:D-153265319-00000-5添加物分類:型態:液狀(...
【大蒜精油】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000292584
添加物名稱:大蒜精油;GarlicEssentialOil食品添加物產品登錄碼:TFAB30000292584食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物...
【大蒜精油A】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000134275
添加物名稱:大蒜精油A;GarlicEssentialOil食品添加物產品登錄碼:TFAB30000134275食品業者登錄字號:B-180044959-00000-8添加...
【蒜油 A-10】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000304150
添加物名稱:蒜油A-10;GARLICOILA-10食品添加物產品登錄碼:TFAA30000304150食品業者登錄字號:H-122868808-00000-7添加物分類:...
【大蒜精油】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000258104
添加物名稱:大蒜精油;Garlicoil食品添加物產品登錄碼:TFAB30000258104食品業者登錄字號:P-122208715-00000-0添加物分類:型態...
【香蔥調味油】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000260117
添加物名稱:香蔥調味油;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000260117食品業者登錄字號:E-112844048-00000-3添加物分類:型態:油狀物...