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圓柚酮nootkatone從柚子皮油和阿拉斯加黃柏油中分離出的倍半萜酮。具持久而強的柑橘樣果香,在較低稀釋度時呈典型的柚子香氣。由具有相似立體結構骨架的巴 ...,在最終加香食品中的建議用量為100~1500㎎∕㎏柚柚(Citrusgrandis),常綠喬木,...圓柚酮nootkatone從柚子皮油和阿拉斯加黃柏油中分離出的倍半萜酮。,有左旋、右旋和消旋三种异构体。从天然物中提取的为右旋体,具有浓郁的香气。纯粹的圆柚酮外观为固体结晶,熔点35~36 ...,萜烯酮类香料圆柚酮天然存在于圆柚果皮、柠檬油、红橘油中。有左旋、右旋和消旋三种异构体。从天...
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添加物名稱:圓柚酮;Nootketone65/70%(Nootketone98%)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000139685食品業者登錄字號:B-189377675-00...
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