四川泡菜滷水 | 食品添加物合法業者資訊網

2016年1月7日—四川泡菜滷水的做法滷水做得好泡菜味更佳·1.鍋里倒入半瓶純淨水，放入20粒左右的花椒，八角，小茴香，香葉，適量鹽，燒開即關火。·2.做泡菜，最重要的是 ...,2016年1月23日—泡菜的滷水用鹽水、白酒、辣椒，並佐以花椒、八角、薑，浸漬而成。泡菜作為一種食材，將各類根莖蔬菜在滷水溶液中浸泡一段時間而 ...,2016年10月20日—所需材料：泡菜罈子一個、高粱白酒、辣椒、大料、冰糖、鹽、姜、蒜製作方法：一、培養泡菜發酵菌（1）首先在冷水裡放入適量的鹽，然後把水燒開.水量在罈子 ...,2014年10月28日—想做這種發酵的四川...