台灣油條做法 | 食品添加物合法業者資訊網
,,,,,,,2020年11月27日—油條的做法有很多種，只要抓到幾個秘訣其實油條並不是很難做。油條要酥脆又空心，不要用酵母發麵，而是要用小蘇打和泡打粉幫助蓬鬆。油條要做得好, ...,2022年2月23日—自製油條.林料：中筋麵粉300g蛋1顆鹽1tsp（5g）糖25g泡打粉（bakingpowder）1tsp小蘇打粉（bakingsoda）3/4tsp植物油10g水140-145g.做法 ...,如果介意使用泡打粉、小蘇打粉這類食物添加劑的朋友，可能就無法做油條這個食譜了，因為這個油條作法已經沒有使用傳統的明礬，如果不用小蘇打、泡打粉這類添加劑，是絕對 ...
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炸油條多加「這秘方」更香酥脆！自己在家DIY簡單又安心 | 食品添加物合法業者資訊網
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