台灣原生香草 | 食品添加物合法業者資訊網

日常生活中大家最常利用的香草香料植物，莫過於蔥、薑、蒜、辣椒、香菜、芹菜、九層塔、洋蔥、紅蔥頭等。紫蘇、到手香、香茅、野薑花也是臺灣鄉間聞得到的香，部落裡還常 ...,2020年7月10日—我們熟悉西式香草與中式香料，對於台灣原生香料的理解，卻有一大塊空白仍待補上。若能認識更多台灣原生香料的色、香、味，創作素材就得以擴充，並在過程 ...,花蓮農改場蒐集多種原生植物及建立繁殖技術，並推廣引入休閒農場利用，製作野花、野菜及原生香料選介資料，讓大家更有機會認識台灣原生野花、野菜及香料植物。香草療育 ...,2019年11月2...