台式泡菜做法 | 食品添加物合法業者資訊網

,,2007年10月11日—取冷開水清洗蒜頭、辣椒。白糖、白醋、蒜頭、辣椒放入罐子，加冷開水至罐子的1/3，把糖攪拌均勻，試一下味道，必須酸一點甜一點。...清洗乾淨的高麗菜塞 ...,2017年1月4日—高麗菜切四刀去芯後，一片片剝好洗淨，手撕小片放入塑膠袋裡，加入一大匙的鹽，封口綁緊或抓緊後搖一搖，放置半小時讓菜出水。,2017年1月7日—醃。連爹《醃漬系列-台式泡菜》連臭豆腐攤都來拜師學藝過...阿連爹這種做法其實挺搞工而且網路找不到，但非常好吃，建議大家可以試試看喔.,《食譜》台式泡菜輕鬆做~酸脆好吃!!·1.高麗菜一葉葉以冷開水...