半胱胺酸胱胺酸 | 食品添加物合法業者資訊網

胱胺酸（Cystine），學名「二(β-硫-α-胺基丙酸)」，是兩分子半胱胺酸經氧化得到的胺基酸，是一種含硫胺基酸，屬於二硫化物類。,半胱胺酸（Cysteine，可簡寫為Cys或C）是20種天然胺基酸之一，是一種含硫（與甲硫胺酸一樣）的非必需胺基酸。動物體內可經由甲硫胺酸和絲胺酸合成。,硒半胱氨酸（Selenocysteine；簡稱：Sec或U；其它出版刊物亦簡稱為Se-Cys）是一種氨基酸，存在於少數一些酶中，如穀胱甘肽過氧化酶、甲狀腺素5'-脫碘酶、硫氧還蛋白 ...,答：Homocysteine(同半胱胺酸)為一種含硫胺基酸,健康成人空腹抽血檢驗的參考值為4.45~...