十 三 香粉 用途 | 食品添加物合法業者資訊網
,2019年4月5日—再說具體的做法,五香粉和十三香的主要用法都是除膻、提味、增鮮、加香!一般來說,腥膻味比較小的飯菜,用五香粉就足夠,而腥膻味比較重的肉類,最好 ...,十三香又稱十全香就是指13種各具特色香味的中草藥材組合而成,一般在台灣多半聽到的是五香粉,而十三香算是五香粉的進階版,算是中式料理綜合香料粉,所有有五香粉的 ...,十三香粉內含的香料有:八角茴香、花椒、茴香子、肉桂、白芷、草果、荳蔻、良姜、山奈、丁香、砂仁。氣味上分成前、中、後三段式的層次香,是中式料理常見 ...,以及滷肉、肉圓、十三香雞翅等...
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【客家鹹豬肉調味粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000063410
添加物名稱:客家鹹豬肉調味粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000063410食品業者登錄字號:E-122835504-00000-1添加物分類:調味...
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【香草香料-TC-61383/3X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000688492
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【香草香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000686300
添加物名稱:香草香料;VanillaFlavourTW-458食品添加物產品登錄碼:TFAA30000686300食品業者登錄字號:A-155802074-00000-9添加...
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添加物名稱:香草香料IW-5001;VanillinFlavorIW-5001食品添加物產品登錄碼:TFAA30000090927食品業者登錄字號:B-127655591-000...
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