八角哲學 | 食品添加物合法業者資訊網

台灣出生長大，站上全球舞台，台灣首位名列全球最佳50大餐廳的米其林大廚，曾獲「亞洲十大最佳年輕主廚」，被譽為「印度洋上最偉大的廚師」。他出生於台北士林，深受會做 ...,2016年4月26日—從那之後，一切都再自然不過。「獨特（Unique）、純粹（Pure）、質（Texture）、憶（Memory）、鹽（Salt）、南法（South）、工藝（Artisan）、風土（ ...,2016年5月10日—「我希望能在料理以外，真正談到創作的核心。」江振誠在「八角哲學特展」的開幕記者會後這麼說。為了新書《八角哲學》（Octaphilosophy）的全球 ...,2016年4月27日—編按：八...