全素定義 | 食品添加物合法業者資訊網

,2021年1月14日—1、全素或純素：不含植物五辛（蔥、蒜、韭、蕎及興渠）之純植物性食物。2、蛋素：全素或純素及蛋製品。3、奶素：全素或純素及奶製品。,2018年4月23日—許多人對素食料理的印象都停留在吃「全素」的概念，也就是說絕對不吃牛、豬、雞、海鮮等各種肉類，只吃蔬菜、水果、豆類、穀物等植物類 ...,2020年9月12日—1.全素或純素：不含植物五辛（蔥、蒜、韭、蕎及興渠）之純植物性食物。2.蛋素：全素或純素及蛋製品。3.奶素：全素或純素及奶製品。,2019年5月31日—1.全素（純素）...全素又稱純素，這個概念一開始是從佛教來的...

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包裝食品宣稱為素食標示Q&A | 食品添加物合法業者資訊網

到底什麼是純素主義？東、西方素食定義大不同！ | 食品添加物合法業者資訊網

2021年1月14日 — 1、全素或純素：不含植物五辛（蔥、蒜、韭、蕎及興渠）之純植物性食物。 2、蛋素：全素或純素及蛋製品。 3、奶素：全素或純素及奶製品。 Read More

全素、蛋奶素、五辛素與鍋邊素都算素食？各類素食定義與示範 ... | 食品添加物合法業者資訊網

2018年4月23日 — 許多人對素食料理的印象都停留在吃「全素」的概念，也就是說絕對不吃牛、豬、雞、海鮮等各種肉類，只吃蔬菜、水果、豆類、穀物等植物類 ... Read More

素食定義，東西方大不同 | 食品添加物合法業者資訊網

2020年9月12日 — 1.全素或純素：不含植物五辛（蔥、蒜、韭、蕎及興渠）之純植物性食物。 2.蛋素：全素或純素及蛋製品。 3.奶素：全素或純素及奶製品。 Read More

全素、五辛素、奶蛋素、鍋邊素有什麼差別？素食吃法和推薦 ... | 食品添加物合法業者資訊網

2019年5月31日 — 1. 全素（純素） ... 全素又稱純素，這個概念一開始是從佛教來的，強調飲食不對其他動物造成傷害，因此不吃魚肉，也不吃從動物來的奶類和蛋， ... Read More

素食定義有什麼不同？蛋奶素？全素？還有什麼？ | 食品添加物合法業者資訊網

2019年3月16日 — 有許多人對「素食」的印象停留在刻板的概念裡，認為吃素只是不吃牛、豬、雞、海鮮等各種海鮮肉類，只吃蔬菜、水果等植物，甚至認為蔥、 ... Read More

素食主義 | 食品添加物合法業者資訊網

素食主義（英語：vegetarianism），又稱蔬食主義、素食、蔬食（英語：plant-based food）等，是一種有關飲食的文化，主張不食用飛禽、走獸、魚蝦等動物的 ... Read More

行政院衛生署公告 | 食品添加物合法業者資訊網

一、包裝食品宣稱為素食者，應於包裝上顯著標示「全素或純素」、「蛋素」、「奶素」、「奶蛋. 素」、「植物五辛素」等字樣。二、本公告相關名詞定義如下：. Read More

純素、蛋奶素？素食標示看分明！ | 食品添加物合法業者資訊網

根據衛生署的定義，全素或純素是指食用不含奶、蛋及植物五辛（蔥、蒜、韭、蕎及洋蔥）的純植物性製品。蛋素指食用全素或純素及蛋製品；奶素指食用全素或純 ... Read More

素食種類大解析 | 食品添加物合法業者資訊網

全素食／純素食 ... 全素食者能食用大部分的植物葉菜，而葷食是一概不允許。葷食包含了所有動物肉類、海鮮、動物製品（蛋、奶、蜂蜜等）、以及植物五辛（蔥、蒜 ... Read More

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