亞硝酸鹽隔夜菜 | 食品添加物合法業者資訊網
,2021年4月13日—帶「隔夜菜」便當最好是屬於烹調2小時內的剩菜，而青菜大概是最不建議帶便當的隔夜菜，水溶性不耐熱的...「隔夜菜」其實不會產生亞硝酸鹽致癌.,2020年12月26日—顏宗海說：「爛掉的蔬菜與隔夜菜有很大的區別，吃隔夜菜並不會致癌。」網路上流傳隔夜菜會致癌的物質是「亞硝胺」，亞硝胺是由亞硝酸鹽與腸胃道中的次級 ...,2020年3月11日—一是食物中的化學物質產生了致癌物，如亞硝酸鹽等，即使加熱也不能去除。二是食物在放置時受到細菌的污染。下列幾種食物更是最不能食用的隔夜菜色，審視 ...,無論用何種方式，復熱以一...
【錯誤】隔夜菜亞硝酸鹽含量升高，有食物中毒及致癌風險 ... | 食品添加物合法業者資訊網
其實「隔夜菜」不會產生亞硝酸鹽？「隔夜菜」不健康原因是 ... | 食品添加物合法業者資訊網
吃隔夜菜不會致癌！顏宗海：微生物污染才需要小心 | 食品添加物合法業者資訊網
不是每道菜都可重複加熱！這五種隔夜菜，請不要吃了！ | 食品添加物合法業者資訊網
破解隔夜菜迷思惜食安心吃 | 食品添加物合法業者資訊網
隔夜菜含「硝酸鹽」恐致癌？譚敦慈教你1招解毒 | 食品添加物合法業者資訊網
隔夜蔬菜可致癌！蔬菜含亞硝酸鹽需小心保存＋隔夜菜最高危 | 食品添加物合法業者資訊網
【重合磷酸鹽US】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000110345
添加物名稱:重合磷酸鹽US;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000110345食品業者登錄字號:F-200000066-00000-6添加物分類:品質改良...
【抹茶香料 H1503192-C3】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000709610
添加物名稱:抹茶香料H1503192-C3;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000709610食品業者登錄字號:N-112905831-00000-0添加物分類:型...
【乳酸鏈球菌素】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C007408005
添加物名稱:乳酸鏈球菌素;NISAPLIIN食品添加物產品登錄碼:TFAB2C007408005食品業者登錄字號:A-180281299-00000-7添加物分類:...
【乳酸鏈球菌素】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009141000
添加物名稱:乳酸鏈球菌素;NISIN(NISAPLIN)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009141000食品業者登錄字號:A-180281299-00000-7添加...
【撒肉式黏肉劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000029579
添加物名稱:撒肉式黏肉劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000029579食品業者登錄字號:E-180388264-00000-1添加物分類:品質改良...
【鮮力保P複方調味劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000085841
添加物名稱:鮮力保P複方調味劑;PAOSHANP食品添加物產品登錄碼:TFAA20000085841食品業者登錄字號:A-104674421-00000-6添加物...
【鮮力保3號(P)複方品質改良劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000031099
添加物名稱:鮮力保3號(P)複方品質改良劑;SHANLIPAUNO.3(P)091127食品添加物產品登錄碼:TFAA20000031099食品業者登錄字號:A-1...
【肉必粘#30【AJP】】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000109376
添加物名稱:肉必粘#30【AJP】;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000109376食品業者登錄字號:A-118852136-00000-2添加物分類:其他...
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添加物名稱:香腸粉體佐料（無亞硝酸鹽）;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000063319食品業者登錄字號:E-122835504-00000-1添加物...
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添加物名稱:培根香精A322-29;BACONFLAVORA322-29食品添加物產品登錄碼:TFAA30000518450食品業者登錄字號:B-116714708-00000-...
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添加物名稱:香腸粉體佐料(無亞硝酸鹽);食品添加物產品登錄碼:TFAA20000088529食品業者登錄字號:E-122835504-00000-1添加物分...
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添加物名稱:抹茶香料SFA-520319;MATCHAFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000687570食品業者登錄字號:N-116876554-00000-3...
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添加物名稱:美麗紅P複方保色劑;MEATPINKSP食品添加物產品登錄碼:TFAA20000035554食品業者登錄字號:B-151075708-00000-2添加...
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添加物名稱:保力能C複方品質改良劑;PORYRINC食品添加物產品登錄碼:TFAA20000116958食品業者登錄字號:A-104674421-00000-6添...
【美麗紅P】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000012379
添加物名稱:美麗紅P;MEATPINKSP食品添加物產品登錄碼:TFAA20000012379食品業者登錄字號:G-102423743-00000-9添加物分類:保色...