亚油酸 | 食品添加物合法業者資訊網
亞油酸[編輯]...亞麻油酸(Linoleicacid,LA),又稱亞油酸,IUPAC名:(9Z,12Z)-9,12-十八碳二烯酸,速記法名稱為18:2,n-6,是一種含有兩個雙鍵的ω-6脂肪酸。,α-亞麻酸(α-次亞麻油酸,英語:α-Linolenicacid,ALA)是有三個雙鍵的多元不飽和脂肪酸(C18H30O2),是一種ω-3必需脂肪酸。α-亞麻酸在奇亞籽油中 ...,油酸(英語:Oleicacid)是一種單不飽和Omega-9脂肪酸,存在於動植物體內。...油酸氫化得到硬脂酸;油酸的雙鍵反式異構體稱為反油酸。...亞油酸(LA)(18:2)·共軛亞油酸(CLA)(18:2)·γ-亞麻酸(GLA)(18:3)·二十碳...
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添加物名稱:油酸;Oleicacid(Kortacid1811)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000245021食品業者登錄字號:N-129102322-00000-2添加...
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