五香粉成分 | 食品添加物合法業者資訊網

,2018年8月22日—「滷水十三香」對人台灣人來說叫不熟悉，它是中國料理使用的一種調味料，顧名思義混合了13種材料而成，上述的「五香」也在其中；常見成分包括花椒、八角 ...,五香粉的基本成份是磨成粉的花椒、八角、桂皮、丁香、小茴香。有些配方裏還有乾薑黃、豆蔻、甘草、胡椒、陳皮等，用來代替在當地比較貨源較少的香料。,五香粉的基本成份是磨成粉的花椒、肉桂、八角、丁香、小茴香籽。有些配方里還有乾薑、豆蔻、甘草、胡椒、陳皮等。主要用於燉制的肉類或者家禽菜餚，或是 ...,五香粉係種中菜調味料，主要成份係花椒、肉桂、八...