乳鐵蛋白是什麼 | 食品添加物合法業者資訊網
乳鐵蛋白是什麽?—乳鐵蛋白,是一種運鐵蛋白,初期被發現時,被認為是具有抑菌功能的鐵結合性分子,而後發現越來越多功能,也確定為先天免疫系統的重要組成。,一、抗菌作用:乳鐵蛋白可結合細菌所需的鐵,導致細菌缺乏鐵而無法繁殖。二、減少腸胃炎發生:乳鐵蛋白可保護消化道黏膜,增加腸道乳酸桿菌的生長而使腸道pH下降 ...,分子結構[編輯]...乳鐵蛋白是一種運鐵蛋白,它參與鐵元素的跨膜轉運,控制血液中鐵離子的平衡和分泌。...它存在於人類和其他哺乳動物的奶汁、血漿和嗜中性粒細胞中,是哺乳 ...,乳鐵蛋白(LF),又稱乳轉鐵蛋...
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添加物名稱:乳鐵蛋白;LACTOFERRIN食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002882005食品業者登錄字號:A-128185154-00000-2添加物分類:營...
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添加物名稱:乳鐵蛋白;LACTOFERRIN食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008632004食品業者登錄字號:A-122387885-00000-1添加物分類:營...