乳酸ph值 | 食品添加物合法業者資訊網
,乳酸（IUPAC學名：2-羥基丙酸）是一種化合物，它在多種生物化學過程中起作用。...在水溶液中它的羧基釋放出一個質子，而產生乳酸根離子-乳酸質(Lactate) ...,硫酸鹽：取相當於含乳酸50g之本品(由標示濃度計算)，精確稱.定，加水200mL使溶解，並以氫氧化鈉溶液(1→2)調整pH.值至4.5～6.5，必要時過濾之，澄清溶液或濾液加熱 ...,乳酸菌分解牛奶中的乳糖，產生降低pH值的乳酸，並在凝乳過程中促進凝乳酶（使牛奶凝結的酶）的活性。在pH值降低後，測定乳酸的pH值或酸度是决定何時加入凝乳酶的重要參攷 ...,2017年10月2日—血乳酸的正常值...
酸的科學：pH值一樣酸度卻大不相同 | 食品添加物合法業者資訊網
乳酸 | 食品添加物合法業者資訊網
§11017 乳酸Lactic Acid | 食品添加物合法業者資訊網
pH計技術資料-食品與pH | 食品添加物合法業者資訊網
乳酸的PH值的范围是多少 | 食品添加物合法業者資訊網
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在乳酸发酵过程中，温和的酸性pH值会选择通过其他途径延长 ... | 食品添加物合法業者資訊網
大學男生血乳酸值與皮膚酸鹼值之相關研究 | 食品添加物合法業者資訊網
【肉精香料 058084】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000101795
添加物名稱:肉精香料058084;MEATFLAVOR058084食品添加物產品登錄碼:TFAA30000101795食品業者登錄字號:N-124450223-00000-3添...
【乳酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012341006
添加物名稱:乳酸;LACTICACID(PURAC®HS90)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012341006食品業者登錄字號:A-111746701-00000-5添加物...
【肉味香精#1608】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000201134
添加物名稱:肉味香精#1608;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000201134食品業者登錄字號:F-200000066-00000-6添加物分類:型態:液...
【豬肉精膏 581506】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000470974
添加物名稱:豬肉精膏581506;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000470974食品業者登錄字號:Q-179970228-00000-8添加物分類:型態:濃...
【茉莉香料 80132-02】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000699933
添加物名稱:茉莉香料80132-02;JASMINEFLAVOR80132-02食品添加物產品登錄碼:TFAA30000699933食品業者登錄字號:F-180558350-00...
【肉精香料CDM0814】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000575295
添加物名稱:肉精香料CDM0814;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000575295食品業者登錄字號:F-180318606-00000-5添加物分類:火腿型...
【豬肉精膏】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000394429
添加物名稱:豬肉精膏;PORKFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000394429食品業者登錄字號:A-189629911-00000-3添加物分類:型...
【檸檬酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012861003
添加物名稱:檸檬酸鈉;SodiumCitrate(TrisodiumCitrateDihydrate)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012861003食品業者登錄字號:A-1...
【焦糖香精 R-325-NI-15X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000246010
添加物名稱:焦糖香精R-325-NI-15X;CARAMELFLAVORR-325-NI-15X食品添加物產品登錄碼:TFAA30000246010食品業者登錄字號:H-1228...
【乾酪素鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008273005
添加物名稱:乾酪素鈉;SODIUMCASEINATE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008273005食品業者登錄字號:H-180335627-00000-9添加物分...
【乳酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C005906005
添加物名稱:乳酸;LACTICACID食品添加物產品登錄碼:TFAB1C005906005食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添加物分類:調味劑...
【碳酸鈣】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C010088002
添加物名稱:碳酸鈣;CALCIUMCARBONATE(COLLOCALSO-WB?)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C010088002食品業者登錄字號:A-104222102-0...
【氫氧化鈣】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002419001
添加物名稱:氫氧化鈣;CALCIUMHYDROXIDE食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002419001食品業者登錄字號:A-104674421-00000-6添加物分...
【胺基乙酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012682004
添加物名稱:胺基乙酸;GLYCINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012682004食品業者登錄字號:A-155842337-00000-5添加物分類:調味劑...
【鹽酸】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002527001
添加物名稱:鹽酸;HydrochloricAcid食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002527001食品業者登錄字號:Q-106234552-00000-1添加物分類:...