乳酸菌維基 | 食品添加物合法業者資訊網
乳桿菌屬(拉丁語:Lactobacillus)即為乳酸桿菌,是一種存在於人類體內的益生菌。乳桿菌因能夠將碳水化合物發酵成乳酸而得名,可用於製造液態優酪乳、固態奶酪、德國 ...,乳桿菌屬(拉丁語:Lactobacillus)即為乳酸桿菌,是一種存在於人類體內的益生菌。乳桿菌因能夠將碳水化合物發酵成乳酸而得名,可用於製造液态酸奶、固态奶酪、德國 ...,漢語口語的「乳酸菌」,涵蓋了益生菌中能產生乳酸的菌種,例如屬於雙歧桿菌目的許多菌種,也稱為乳酸菌。不少乳桿菌株還會產生叫做細菌素 ...,乳杆菌目(學名:Lactobacillales,英語:lactic...
乳桿菌屬 | 食品添加物合法業者資訊網
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乳桿菌目 | 食品添加物合法業者資訊網
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植物乳桿菌 | 食品添加物合法業者資訊網
【乳酸鏈球菌素】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009141000
添加物名稱:乳酸鏈球菌素;NISIN(NISAPLIN)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009141000食品業者登錄字號:A-180281299-00000-7添加...
【乳酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008068007
添加物名稱:乳酸;LACTICACID(PURACFCC88)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008068007食品業者登錄字號:A-111746701-00000-5添加物...
【養樂多香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000393248
添加物名稱:養樂多香料;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000393248食品業者登錄字號:D-190998764-00000-3添加物分類:養樂多型態:...
【乳酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C008084006
添加物名稱:乳酸;LACTICACID(PURACFCC80)食品添加物產品登錄碼:TFAB2C008084006食品業者登錄字號:A-111746701-00000-5添加物...
【乳酸鏈球菌素】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000064489
添加物名稱:乳酸鏈球菌素;NISIN食品添加物產品登錄碼:TFAB20000064489食品業者登錄字號:B-189687860-00000-1添加物分類:防腐...
【醱酵乳香料 16167】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000158439
添加物名稱:醱酵乳香料16167;YoghurtFlavor16167食品添加物產品登錄碼:TFAB30000158439食品業者登錄字號:F-103561504-00000-...
【醱酵乳香料 SW-2837】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000159092
添加物名稱:醱酵乳香料SW-2837;YoghurtFlavorSW-2837食品添加物產品登錄碼:TFAB30000159092食品業者登錄字號:F-103561504-00...
【乳酸菌酵素香料粉 T1505013PW】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000334872
添加物名稱:乳酸菌酵素香料粉T1505013PW;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000334872食品業者登錄字號:N-112905831-00000-0添加物...
【乳酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C007315002
添加物名稱:乳酸;LacticAcid(LACTICACID88%EXCEL)食品添加物產品登錄碼:TFAB2C007315002食品業者登錄字號:A-103341208-00000...
【乳酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012319001
添加物名稱:乳酸;LACTICACID(LACTICACID88%HEATSTABLEGRADE)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012319001食品業者登錄字號:A-18962...
【乳酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012341006
添加物名稱:乳酸;LACTICACID(PURAC®HS90)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012341006食品業者登錄字號:A-111746701-00000-5添加物...
【乳酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013029000
添加物名稱:乳酸;LacticAcid(LacticAcid90%)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013029000食品業者登錄字號:A-118852136-00000-2添...
【醱酵乳香料 TYX-3424】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000183314
添加物名稱:醱酵乳香料TYX-3424;YoghurtFlavorTYX-3424食品添加物產品登錄碼:TFAB30000183314食品業者登錄字號:F-103561504-...
【乳酸鏈球菌素】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008499005
添加物名稱:乳酸鏈球菌素;NISIN食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008499005食品業者登錄字號:F-130917824-00000-7添加物分類:防腐...
【乳酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C008068008
添加物名稱:乳酸;LACTICACID(PURACFCC88)食品添加物產品登錄碼:TFAB2C008068008食品業者登錄字號:A-111746701-00000-5添加物...