肉桂活血健胃功效多！中醫師、營養師曝肉桂食用禁忌 | 食品添加物合法業者資訊網
【早安健康精選書摘】早晨的黑咖啡若加一點肉桂粉便更加的香氣四溢，但是在中醫上肉桂可是具有促進腸胃蠕動、幫助消化、抑制細菌等功效，它甚至也可以適時改善風濕性關節炎、傷口久而不癒合的症狀。但肉桂性熱，對體內乾燥、口乾舌燥、便秘者不宜服用。
肉桂功效特性
性質大熱
早安溫馨雙12
千元紅包免費送[1]
【宜常食者】風濕痛患者、糖尿病患者
【須慎食者】 孕婦、產婦、出血性疾病患者
肉桂家族： 台灣土肉桂、台灣甜肉桂、橫氏肉桂、錫蘭肉桂、蘭嶼肉桂
藥材功效： 活血通經、益腎助陽、抗病菌、解熱止痛、健胃消脹氣
別名： 玉桂、上玉桂、紫油桂、安南桂
本草成分： 桂皮酸鈉、桂皮醛、桂皮油、香豆素、肉桂油、肉桂酸鈉
產季：夏、秋季
肉桂食療效果
促進胃腸蠕動：肉桂可以補元陽、暖脾胃、除積冷、通血脈、利關節。
幫助消化：肉桂含有桂皮油，能刺激胃腸黏膜，有助於加強消化功能，緩解胃腸痙攣性疼痛，增加胃液分泌，促進胃腸蠕動，排除消化道積氣，興奮神經血管，促進血液循環，並使體溫上升。
抑制細菌：
現代藥理研究發現，肉桂中的兒茶素，能改善噁心、嘔吐的症狀；花青素對於改善毛細血管滲透性功能相當有效；香葉草醇和丁香酚，則可抑制細菌滋長。
健康補給站
肉桂小知識
肉桂為樟科常綠喬木植物肉桂的乾皮和枝皮，常植栽於砂土與斜坡山地上，多於夏、秋季剝取陰乾。肉桂含有揮發油，可以緩和刺激、增強消化功能，幫助排除消化道的積氣。
肉桂是古老的香料植物，在中國、越南、印度都有栽種，以越南清化桂的品質最優。台灣栽種的品種為土肉桂及錫蘭肉桂。
上等肉桂稱為「紫油桂」；刮去外面粗皮以及裡面薄皮者稱為「桂心」；幼桂樹皮則稱為「官桂」。
肉桂為香料，可用熱開水直接沖泡肉桂粉作為茶飲，或加入咖啡、湯、甜點中。
肉桂精油的某些成分含有毒性，應慎防內服；懷孕期間不可作為藥用。
YES OR NO
肉桂的飲食宜忌
...
肉桂活血健胃功效多！中醫師、營養師曝肉桂食用禁忌 | 食品添加物合法業者資訊網
桂皮,桂皮的功效與作用_中藥桂皮_桂皮是什麼 | 食品添加物合法業者資訊網
桂皮的功效與作用及禁忌 | 食品添加物合法業者資訊網
中醫說：肉桂的功效作用，與桂皮有什麼不一樣的地方？ | 食品添加物合法業者資訊網
食療選肉桂功效多但這3種人吃了反傷身 | 食品添加物合法業者資訊網
肉桂的5種功效及副作用(第3種意想不到) | 食品添加物合法業者資訊網
桂皮的功效與作用桂皮的基本介紹 | 食品添加物合法業者資訊網
醫砭» 常用中藥(636味) » 肉桂 | 食品添加物合法業者資訊網
「肉桂」的五大神奇療效你知道嗎？ | 糖尿病 | 食品添加物合法業者資訊網
【反式肉桂醛】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000251714
添加物名稱:反式肉桂醛;trans-Cinnamaldehyde食品添加物產品登錄碼:TFAB30000251714食品業者登錄字號:F-116894172-00000-1添...
【玉桂油香料FHY152441】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000332779
添加物名稱:玉桂油香料FHY152441;CinnamonFlavour食品添加物產品登錄碼:TFAA30000332779食品業者登錄字號:B-185631464-00000...
【二氫香豆素】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000156280
添加物名稱:二氫香豆素;Dihydrocoumarin食品添加物產品登錄碼:TFAB30000156280食品業者登錄字號:F-116894172-00000-1添加物...
【咖啡香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000055119
添加物名稱:咖啡香料;CoffeeFlavor食品添加物產品登錄碼:TFAA30000055119食品業者登錄字號:F-180657892-00000-8添加物分類:...
【清桂香料 - WTC(天然)】食品添加物產品登錄碼:TFAB3F009198007
添加物名稱:清桂香料-WTC(天然);CINNAMONEXTRACTNATURALFLAVOUR-WTC食品添加物產品登錄碼:TFAB3F009198007食品業者登錄字號:...
【藍莓香料粉AA】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000397422
添加物名稱:藍莓香料粉AA;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000397422食品業者登錄字號:P-180620093-00000-1添加物分類:藍莓型態:...
【中國肉桂油】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000137605
添加物名稱:中國肉桂油;CassiaOilrectified80/85食品添加物產品登錄碼:TFAB30000137605食品業者登錄字號:F-138443032-00000-...
【肉豆蔻香精】食品添加物產品登錄碼:TFAB3F002776002
添加物名稱:肉豆蔻香精;NUTMEGEX食品添加物產品登錄碼:TFAB3F002776002食品業者登錄字號:C-114441372-00000-6添加物分類:型...
【肉桂香精 FW81306(WS)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000458329
添加物名稱:肉桂香精FW81306(WS);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000458329食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分類:型...
【咖啡香料 815333 T】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000725102
添加物名稱:咖啡香料815333T;COFFEE815333T食品添加物產品登錄碼:TFAA30000725102食品業者登錄字號:F-127602672-00000-5添加...
【咖啡香料 90709-2/10X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000440779
添加物名稱:咖啡香料90709-2/10X;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000440779食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型...
【咖啡香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000046535
添加物名稱:咖啡香料;COFFEEFLAVOUR618食品添加物產品登錄碼:TFAA30000046535食品業者登錄字號:F-200024600-00000-6添加物分...
【香豆素香精 K-048-20P】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000406298
添加物名稱:香豆素香精K-048-20P;COUMARINSUB.FLAVORK-048-20P食品添加物產品登錄碼:TFAA30000406298食品業者登錄字號:H-122...
【肉桂香料 MF-950385】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000056851
添加物名稱:肉桂香料MF-950385;CINNAMONFLAVORMF-950385食品添加物產品登錄碼:TFAA30000056851食品業者登錄字號:A-115490309...
【咖啡香料 94825-6】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000416705
添加物名稱:咖啡香料94825-6;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000416705食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:...