蔬菜代替澱粉，可行嗎？ | 食品添加物合法業者資訊網

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2019年7月12日 — ... 醣」分攝取，用食物取代飯麵，並適量攝取碳水化合物，減去體重不減壽！ ... 不過，基因營養醫學專家劉博仁提醒，有些人以為用薏仁代替白米飯， ... 人氣減醣飲食專家分享，吃的飽還能減脂〜【6個替代米飯】最佳澱粉方案。 Read More

2019年7月1日 — 減醣的基本概念是從減少精緻糖及精緻澱粉量開始。精製糖指的是非食物本身含有的天然糖分，是人為煉製的加工糖，像砂糖、冰糖、紅糖、 ... Read More

2020年2月27日 — 選糙米或多穀米代替白米飯，選全麥麵代替麵或米粉，選全麥或雜糧麵包代替一般的麵包，簡單的說，就是選擇低GI食物。若是要在短期間減肥，最 ... Read More

2018年7月10日 — 南瓜和芋頭是很棒的類澱粉蔬菜，營養價值高而且能夠維持身體的基礎代謝率，​可以取代每天的精製甜食和白米飯。以下這道粉蒸肉絕對是可以發揮 ... Read More

2019年11月14日 — 第10名甜玉米 · 第9名薯類 · 第8名馬鈴薯 · 第7名山藥/芋頭 · 第6名雜豆 · 第5名全麥義大利麵 · 第4名純蕎麥麵 · 第3名小米. Read More

2018年3月12日 — 蔬菜取代澱粉應運而生，成為全球最新的飲食趨勢。若用「蔬菜取代澱粉（​Vegetable carb substitutes）」搜尋，可以找到兩千多萬筆結果。教導 ... Read More

2018年3月27日 — 一盒水果的熱量頂多100～200 大卡，比一碗飯還低。既然水果也是醣類，拿來取代白飯一定瘦很快吧？」(*°ω°*ฅ)* 千萬不可. Read More

2020年7月27日 — 精製糖指的是非食物本身含有的天然糖分，是人為煉製的加工糖，像砂糖、冰糖、​紅糖、黑糖、高果糖玉米糖漿等，這類精緻糖沒有營養、空有熱量 ... Read More