料理食譜》多年心血研究烤雞皮脆多汁的料理秘訣大公開 | 食品添加物合法業者資訊網

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2016年3月28日 — 只要雞肉的內層核心溫度到達70度，肉就全熟了，在這個溫度下會讓人生病的微生物細菌也都死了，這就是全熟的溫度，再往上加熱只是讓肉中的水 ... Read More

2017年2月6日 — 3. 於烤盤中倒入400 毫升白酒與等量清水，放入全雞，大方地擺上幾把百里香，以鋁箔紙確切密封烤盤，以攝氏180 度烘烤1 小時，蒸烤方式能使 ... Read More

2015年7月19日 — 每家烤箱功率不同，依大小時間作調整，這隻雞因為佷大隻，再加上家裡是一般烤箱，約烤3小時完成！ 30.jpg. 17．雞肉烤好後 ... Read More

2017年11月18日 — 為了烤好一隻雞，這些年來找了不少烤雞的方法，可以從歷年的烤雞照，看到煮婦進化史。 ... 像醃泡菜，高麗菜加了鹽，水份大量流失的道理一樣），但達到一定的時間後，雞 ... 準備全雞一隻洗淨(去頭去腳，我烤的重量約2公斤) Read More

烤全雞料理怎麼做才好吃？這裡有31 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：萬用鍋烤全雞, 聖誕節烤全雞~~第一次烤雞就上手, 完美烤全雞Roast Chicken, 烤箱串 ... Read More

愛料理「烤箱烤全雞」食譜，有最新的烤箱串燒烤全雞☆okane，以及豪華簡單烤​全雞《烤箱料理》、橙香番茄烤雞腿【大同全功能蒸烤箱】。也有烤箱、烤箱烤 ... Read More

2019年11月18日 — 以230度烘烤1小時左右，直到烤雞內部溫度達到75℃/165℉，沒有溫度計的話就用叉子在雞腿與雞胸交界處（烤雞最厚、最難烤熟的地方）戳洞流出 ... Read More