[食記] 新北咖啡行者工作室三角窗的美好咖啡店 | 食品添加物合法業者資訊網
餐廳名稱:咖啡行者工作室CoffeeSeekerStudio消費時間:2018年/5月電話:02-26683159地址:新北市樹林區大有路59號營業 ...
作者yucon (攝影‧旅行‧拈花惹草)
看板Food
標題[食記] 新北 咖啡行者工作室 三角窗的美好咖啡店
時間Mon May 28 23:01:44 2018
餐廳名稱:咖啡行者工作室 Coffee Seeker Studio 消費時間:2018年/5月 電話:02-26683159 地址:新北市樹林區大有路59號 營業時間:09:30~18:00 周四休 blog圖文版:https://morrisyu.com/archives/4931 咖啡行者工作室 Coffee Seeker Studio,前陣子在北大特區新開的一家咖啡店,店內的 咖啡師還獲得2018世界咖啡聞香師台灣選拔賽第二名,從一開店就受到許多矚目。 位在住宅區的一樓轉角處,三角店面很容易就可以找到,三面都有對外窗,搭配大樓外牆 的顏色,意外的搭配。 店內的空間蠻大的,以純白色簡潔的風格呈現,沒有太多額外的裝飾品,透過對外窗讓室 外光線投進室內,一切都是很自然的風格。 自家烘焙咖啡店,所以烘豆機就直接擺放在店內,也有販賣掛耳包禮品組合。 menu,以咖啡為主,最特別的咖啡特調飲品,menu最吸引人的是單品豆的設計,有著可愛 的設計圖案,每一支豆子都有屬於自己的名字,詳細的寫出其特性,第一次看到這麼搞工 的設計。 熱拿鐵,配方豆是中淺焙,簡單的心型拉花,奶泡綿密,相當滑順的口感,其中的酸度蠻 明顯的。 春神來了,是將咖啡與茶葉一起磨成粉後萃取,這支的搭配是四季春+水洗耶加,第一次 來的咖啡店喝這個,感覺有點冒險,不過還是想試看看,一入口可以明顯的感覺到四季春 的茶香味,非常的溫和,隨著溫度的變化,耶加的果酸味開始變明顯,兩者完全不衝突, 非常的融合,很推薦一試。 檸檬塔,外表跟一般的檸檬塔不太一樣,個頭比較小一個,剛從冷凍庫取出,所以放了一 段時間才食用,冰冰的超好吃,充份表現出檸檬明亮的酸味,又不會讓人覺得只有單純的 酸味。 -- @__ _,>/-_ 攝影‧旅行‧拈花惹草→Morris (_) (_)________ http://morrisyu.com/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業...Fw: [食記] 新北三峽咖啡愛好者新選擇咖啡行者 | 食品添加物合法業者資訊網
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