亮氨酸 | 食品添加物合法業者資訊網
亮氨酸,化学名称为L-2-氨-4-甲基戊酸,白色结晶或结晶性粉末;无臭,味微苦。在甲酸中易溶,在水中略溶,在乙醇或乙醚中极微溶解。密度为1.038g/cm3 ...
播报 编辑 锁定 上传视频[1][2][3][4]亮氨酸,化学名称为L-2-氨-4-甲基戊酸,白色结晶或结晶性粉末;无臭,味微苦。在甲酸中易溶,在水中略溶,在乙醇或乙醚中极微溶解。密度为1.038g/cm3 ,熔点大于300ºC,沸点为217.7ºC at 760 mmHg。
亮氨酸的作用包括与异亮氨酸和缬氨酸一起合作修复肌肉,控制血糖,并给身体组织提供能量。
亮氨酸,异亮氨酸和缬氨酸都是支链氨基酸,它们有助于促进训练后的肌肉恢复。其中亮氨酸是最有效的一种支链氨基酸,可以有效防止肌肉损失,因为它能够更快的分解转化为葡萄糖。
中文名 亮氨酸 外文名 Leucine 分子式 C6H13NO2 CAS号 61-90-5 亮氨酸化合物简介 播报[5]中文学名:亮氨酸、白氨酸中文别名:α-氨基-γ-甲基戊酸、α-氨基异己酸
英文名:Leucine
三字母符号:Leu
单字母符号:L
亮氨酸
化学式:C6H13NO2
分子式:(CH3)2CHCH2CH(NH2)COOH
分子量:131.18
类别:氨基酸类药
本品为L-2-氨基-4- 甲基戊酸。按干燥品计算,含C6...人體增強肌肉必備的胺基酸:亮胺酸到底還有什麼優點? | 食品添加物合法業者資訊網
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