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2020年8月5日—1.決明子味道十分濃郁可重複沖泡數次。·2.燜泡時間可依個人喜好與決明子和水的比例做調整。·3.冰糖可用砂糖或是蜂蜜替換。·4.加入些許枸杞 ...
【夏季茶飲】 決明子茶
炎炎夏日飲料店生意興隆,超商飲料櫃瓶瓶罐罐進進出出好不熱鬧,自己動手做茶飲經濟實惠又健康!用眼過度的上班族可以自製決明子茶來取代飲料,木不子覺得決明子聞起來有股淡淡的咖啡味,不曉得是決明子有咖啡香味,咖啡有決明子香味?大家覺得呢?決明子哪裡買:大賣場、中藥鋪與南北雜貨行都可以看到決明子的蹤跡。
決明子注意事項:
1.「主渲瀉」的副作用,懷孕女性需要重視,最新研究發現,長期飲用輕則引發月經不規律,重則使子宮內膜不正常,從而誘發早產。
2. 容易腹瀉的體質,飲用後腹瀉情形會加劇。
3. 炒熟的決明子才可以直接沖泡飲用。
4. 功能:清肝明目
資料出處:台灣中藥資訊網,大紀元新聞網[1][2]
食材:
決明子 3湯匙(45cc)
飲用水 1.5 公升
冰糖 適量
步驟:
1.飲用水放入鍋中煮滾,熄火。
2.將決明子放入滾水,蓋上蓋子。
3. 燜3~5分鐘,打開就可以看到深棕色的決明子茶。
4. 過濾,濾起決明子。
5.依個人喜好...
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