炸油蔥酥-紅蔥酥-不燒焦不失敗秘訣 | 食品添加物合法業者資訊網
2018年7月29日—炸油蔥酥-紅蔥酥我的食譜裡時常會用到油蔥酥,油飯、拌蔬菜,尤其滷肉燥時更是大量使用,或許很多人都習慣買現成的,不過自從我會做菜以來 ...
炸油蔥酥不燒焦不失敗秘訣 ,我的食譜裡時常會用到油蔥酥,油飯、拌蔬菜,尤其滷肉燥時更是大量使用,或許很多人都習慣買現成的,不過自從我會做菜以來一直都習慣使 用自己炸的油蔥酥。
關於我、食譜著作[1] FB、youtube、團購[2][3] 商業合作請來信 amanda751024 @gmail.com
章節段落 紅蔥頭去辛辣[4] 處理紅蔥頭[5] 炸油蔥[6] 全程小火油炸[7] 油蔥酥保存[8]自己炸的油蔥酥不但衛生也比較實在,不像有些塑膠袋包裝的油蔥酥,我都懷疑是不是加了其他東西,而且有的還沒去頭去尾,或許也有黴菌之類的也不知道有沒有清洗乾淨。
切紅蔥頭時最怕噴出來的辛 辣味,切多了真的會讓你邊切邊哭,所以我常常切一半就逃走,先去擦擦眼淚啦。 因此做這道程序時夏天我會拿電風扇吹,多少會吹走一些辛辣味。媽媽更可愛還找出一個沒有度數的眼鏡來戴呢,不過我想蛙鏡應該更好用吧。
紅蔥頭去辛辣後來發現買回紅蔥頭,先擺冰箱冷藏,經過這個步驟再做處理,辛辣味就減輕許多。
關注: Amanda老師嚴選- 小家電、鍋餐具、冷凍生鮮、食品[9]==
日本富士琺瑯鍋-Memories復古系列,上一檔沒買到別再錯過。團購下單-5.9折起 團購下單[10]
Amanda生活美食料理.版權所有、禁止轉載~警告某位YT不要再擷取轉貼~
現在我用更省事的方式,買了一台調理機,只要去除頭尾、去皮洗淨,就全都丟進去打碎,但是也不能太碎,油炸時...
紅蔥酥- 優惠推薦 | 食品添加物合法業者資訊網
炸油蔥酥-紅蔥酥-不燒焦不失敗秘訣 | 食品添加物合法業者資訊網
炸油蔥酥(紅蔥酥) @ 維多利亞的廚房:: 痞客邦 | 食品添加物合法業者資訊網
【真好家】紅蔥酥50g | 食品添加物合法業者資訊網
紅蔥酥-食譜與做法共71 篇 | 食品添加物合法業者資訊網
《真好家》紅蔥酥【純手工】(80g) | 食品添加物合法業者資訊網
紅蔥酥食譜與做法共14 道,步驟詳細成功率高! | 食品添加物合法業者資訊網
【油蔥 68378 AHB】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000337268
添加物名稱:油蔥68378AHB;FRIEDSHALLOT68378AHB食品添加物產品登錄碼:TFAA30000337268食品業者登錄字號:F-104987107-00000-9...
【油蔥精F】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000214880
添加物名稱:油蔥精F;FRIEDONIONFLAVOURF食品添加物產品登錄碼:TFAA30000214880食品業者登錄字號:A-104674421-00000-6添加物...
【炸香蔥香料 30391】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000260061
添加物名稱:炸香蔥香料30391;FriedOnionFla.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000260061食品業者登錄字號:A-131118948-00000-3添...
【蒜頭精KF-0826】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000647149
添加物名稱:蒜頭精KF-0826;GARLICFLAVORNF-0826食品添加物產品登錄碼:TFAA30000647149食品業者登錄字號:F-128947344-00000-4...
【蒜精 6601】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000587276
添加物名稱:蒜精6601;GARLIC6601食品添加物產品登錄碼:TFAA30000587276食品業者登錄字號:Q-154804862-00000-1添加物分類:型...
【紅蔥風味香精24757】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000311956
添加物名稱:紅蔥風味香精24757;ShallotFlavour24757食品添加物產品登錄碼:TFAA30000311956食品業者登錄字號:P-122208715-000...
【紅蔥 68378 AHC】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000623772
添加物名稱:紅蔥68378AHC;FRIEDSHALLOT68378AHC食品添加物產品登錄碼:TFAA30000623772食品業者登錄字號:F-104987107-00000-9...
【紅蔥香精ES-6727】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000521128
添加物名稱:紅蔥香精ES-6727;SHALLOTFLAVOURES-6727食品添加物產品登錄碼:TFAA30000521128食品業者登錄字號:B-116053122-000...
【紅蔥香精301951】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000675173
添加物名稱:紅蔥香精301951;ShallotFlavour301951食品添加物產品登錄碼:TFAA30000675173食品業者登錄字號:P-122208715-00000...
【蔥油膏香料 TH-08757】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000154727
添加物名稱:蔥油膏香料TH-08757;ShallotFlavorTH-08757食品添加物產品登錄碼:TFAB30000154727食品業者登錄字號:A-120992859-...
【紅蔥風味香精24745】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000619845
添加物名稱:紅蔥風味香精24745;ShallotFlavour24745食品添加物產品登錄碼:TFAA30000619845食品業者登錄字號:P-122208715-000...
【蔥油香料 10953】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000319370
添加物名稱:蔥油香料10953;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000319370食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:液...
【炸豬油香料SFA-220179】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000499526
添加物名稱:炸豬油香料SFA-220179;ROASTEDPORKFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000499526食品業者登錄字號:N-116876554-0...
【紅蔥香料 HTC-1089】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000163480
添加物名稱:紅蔥香料HTC-1089;SHALLOTFLAVORHTC-1089食品添加物產品登錄碼:TFAB30000163480食品業者登錄字號:A-103341208-00...
【油炸紅蔥香精 PD-4630】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000284663
添加物名稱:油炸紅蔥香精PD-4630;FRIEDSHALLOTFLAVORPD-4630食品添加物產品登錄碼:TFAA30000284663食品業者登錄字號:H-12286...