義式裸麥Biga起始、使用與延續 | 食品添加物合法業者資訊網
![義式裸麥Biga起始、使用與延續](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
2019年1月27日—大家對於「Biga」一詞應該很陌生,簡單的定義它就是,起源於義大利麵包烘焙時,所採用的新鮮酵母類型。它的外型宛如泥塊,是採用麵粉、水 ...
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《原裝》義大利卡普托磨坊:老麵酵母粉【非活性酵母】1000g ... | 食品添加物合法業者資訊網
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【TM-204 增稠劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000030087
添加物名稱:TM-204增稠劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000030087食品業者登錄字號:H-186595629-00000-5添加物分類:粘稠劑型...
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【烘焙香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000147188
添加物名稱:烘焙香料;BAKINGFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000147188食品業者登錄字號:A-112858226-00000-2添加物分類:...
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【北海道煉乳香料粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000353222
添加物名稱:北海道煉乳香料粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000353222食品業者登錄字號:F-116642803-00000-3添加物分類:型態:...
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【鐵觀音香料 47661】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000667590
添加物名稱:鐵觀音香料47661;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000667590食品業者登錄字號:P-116820335-00000-1添加物分類:型態:...
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【鐵觀音香料 47661】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000667602
添加物名稱:鐵觀音香料47661;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000667602食品業者登錄字號:Q-197060881-00000-3添加物分類:型態:...
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【鐵觀音香料 JS-7200221】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000516403
添加物名稱:鐵觀音香料JS-7200221;TieguanyinFlavorJS-7200221食品添加物產品登錄碼:TFAA30000516403食品業者登錄字號:F-154...
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【番茄醬香料 87901】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000046434
添加物名稱:番茄醬香料87901;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000046434食品業者登錄字號:E-184567649-00000-1添加物分類:型態:...
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【發粉(赤)】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000007015
添加物名稱:發粉(赤);BAKINGPOWDER(RED)15K食品添加物產品登錄碼:TFAB20000007015食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添...
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【烘焙用香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000319662
添加物名稱:烘焙用香料;BAKINGFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000319662食品業者登錄字號:A-112858226-00000-2添加物分...
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【鐵觀音香料 862101】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000591596
添加物名稱:鐵觀音香料862101;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000591596食品業者登錄字號:Q-137509008-00000-6添加物分類:烏龍...
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【白清-A】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000030234
添加物名稱:白清-A;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000030234食品業者登錄字號:H-186595629-00000-5添加物分類:漂白劑;;品質改...
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【特鮮能-F】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000030054
添加物名稱:特鮮能-F;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000030054食品業者登錄字號:H-186595629-00000-5添加物分類:品質改良劑型...
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【老麵酵粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000060451
添加物名稱:老麵酵粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000060451食品業者登錄字號:B-127821374-00000-3添加物分類:品質改良劑型...
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【TM-624 豆沙改良劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000030188
添加物名稱:TM-624豆沙改良劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000030188食品業者登錄字號:H-186595629-00000-5添加物分類:營養...
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【北海道煉乳香料粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000143118
添加物名稱:北海道煉乳香料粉;HOKKAIDOSTYLECONDENSEDMILKFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAB30000143118食品業者登錄字號:A-1...