【食譜】義式香料雞胸 | 食品添加物合法業者資訊網
![【食譜】義式香料雞胸](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
2020年1月9日—2021.01更新:這次的做法,一樣先用鹽水浸泡雞肉1小時以上,放入香料後,用橄欖油油封雞肉,再放入冰箱冷藏半小時以上。【食譜】義式香料 ...
![【食譜】義式香料雞胸](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
食譜|義式香料雞胸 開始吃雞胸肉是為了減肥時必須要補充蛋白質,選擇了雞胸肉,於是開始研究如何讓雞胸肉變好吃,原來只要在料理前把雞胸肉泡在鹽水裡30分鐘以上,煎好的雞胸肉就不會乾柴,一起來看看義式香料雞胸的做法吧!
雞胸肉買回來後,準備一盆鹽水,將雞胸肉整個泡在鹽水裡,放入冰箱冷藏30分鐘。 鹽水的比例:5g的鹽巴、可以蓋過雞胸肉的過濾水。 準備要料理前,用紙巾把雞胸肉表面上的水擦乾。 這次要做的是乾煎的香料雞胸,準備了義大利香料、黑胡椒粒、紅椒粉、海鹽就可以囉! 將雞胸肉的二面均勻撒上香料,下鍋前淋上白酒、橄欖油等待5分鐘,就可以下鍋油煎。 雞胸肉非常厚實,外面撒上香料很容易燒焦,建議用小火慢煎,並且蓋上鍋蓋,雞肉會比較容易熟透。 把二面煎熟就可以囉! 接著切片,再炒一盤蔬菜就可以上桌囉!這個組合是給想要肉肉減肥的人很適合,可以大口滿足吃肉,又沒有太重的負擔。 來看看切開的雞胸肉是不是很水嫩,建議可以準備橄欖油加上巴沙米可醋當作沾醬也非常適合喔,如果沒有巴沙米可醋,直接吃也可以,就推薦給大家做參考,希望您們會喜歡喔!
2021.01 更新:這次的做法,一樣先用鹽水浸泡雞肉1小時以上,放入香料後,用橄欖油油封雞肉,再放入冰箱冷藏半小時以上。
因為雞胸肉比較厚,煎的時候一定要加蓋,才有辦法讓雞胸肉熟透,用小火慢煎5分鐘。
打開蓋子表面已經熟了,中心還是有點軟。
翻面後繼續煎五分鐘,我把鍋底多餘的油用紙巾擦掉,雞肉會更乾爽。 ...
雞肉香料SFA | 食品添加物合法業者資訊網
美國McCormick 蒙特婁烤雞粉雞肉香草香料Montreal Chicken ... | 食品添加物合法業者資訊網
MCCORMICK蒙特婁口味雞肉調味料652公克 | 食品添加物合法業者資訊網
味好美蒙特婁雞肉香草香料Motreal Chicken Seasoning | 食品添加物合法業者資訊網
【食譜】義式香料雞胸 | 食品添加物合法業者資訊網
SFA | 食品添加物合法業者資訊網
SFA | 食品添加物合法業者資訊網
雞胸肉7日菜單讓你減肥吃不膩 | 食品添加物合法業者資訊網
[食譜] 香料蒜味檸檬烤雞.懶人版的簡單烤箱料理(開胃菜西式 ... | 食品添加物合法業者資訊網
![](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
【海鮮香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000581450
添加物名稱:海鮮香料;SEAFOODFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000581450食品業者登錄字號:A-112858226-00000-2添加物分類...
![](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
【肉品香料15039】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000423545
添加物名稱:肉品香料15039;MeatFlavour15039食品添加物產品登錄碼:TFAA30000423545食品業者登錄字號:P-122208715-00000-0添...
![](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
【高倍雞肉香料粉 445394】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000193955
添加物名稱:高倍雞肉香料粉445394;ChickenBoiledConcentrateFlavor食品添加物產品登錄碼:TFAB30000193955食品業者登錄字號:A...
![](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
【烤味香料 620721 A】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000570481
添加物名稱:烤味香料620721A;ROASTEDFRACTION620721A食品添加物產品登錄碼:TFAA30000570481食品業者登錄字號:F-127602672-00...
![](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
【海鮮風味香精22430】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000204340
添加物名稱:海鮮風味香精22430;SeafoodFlavour22430食品添加物產品登錄碼:TFAA30000204340食品業者登錄字號:P-122208715-000...
![](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
【肉精香料(N)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000106429
添加物名稱:肉精香料(N);食品添加物產品登錄碼:TFAA20000106429食品業者登錄字號:N-127307616-00000-3添加物分類:香料型態:...
![](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
【肉味香料 TE4003/02(停售)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000141609
添加物名稱:肉味香料TE4003/02(停售);MEATFLAVORTE4003/02食品添加物產品登錄碼:TFAA30000141609食品業者登錄字號:A-1122989...
![](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
【雞肉香料-52154/10X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000653720
添加物名稱:雞肉香料-52154/10X;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000653720食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型...
![](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
【玉米香料 691257A】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000269194
添加物名稱:玉米香料691257A;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000269194食品業者登錄字號:B-153985909-00000-7添加物分類:型態:...
![](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
【雞肉風味香精23381】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000519530
添加物名稱:雞肉風味香精23381;ChickenFlavour23381食品添加物產品登錄碼:TFAA30000519530食品業者登錄字號:P-122208715-000...
![](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
【香草香料粉 #356661】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000592227
添加物名稱:香草香料粉#356661;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000592227食品業者登錄字號:B-153303263-00000-4添加物分類:香草...
![](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
【肉精香料CDM1616】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000575419
添加物名稱:肉精香料CDM1616;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000575419食品業者登錄字號:F-180318606-00000-5添加物分類:豬肉型...
![](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
【義式香料 T38352】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000394014
添加物名稱:義式香料T38352;PROVENCALFLAVORT38352食品添加物產品登錄碼:TFAA30000394014食品業者登錄字號:A-112298913-0000...
![](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
【冬瓜香料331025】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000552379
添加物名稱:冬瓜香料331025;MAPLEFLAVOR331025食品添加物產品登錄碼:TFAA30000552379食品業者登錄字號:B-153985909-00000-7...
![](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
【肉精香料 12010】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000550243
添加物名稱:肉精香料12010;MeatFlavour12010食品添加物產品登錄碼:TFAA30000550243食品業者登錄字號:F-127899061-00000-5添...