自由古巴Cuba Libre | 食品添加物合法業者資訊網
2019年9月16日—自由古巴是一杯直調法的調酒,將蘭姆酒、萊姆汁與冰塊一同放入高球杯中稍加攪拌,再倒入可樂即可,也可以丟入一塊檸檬角作為裝飾。有人可能 ...
基酒加飲料應該是所有新手最先自己嘗試的調酒,不管是加果汁、可樂、通寧水,都是簡單、失敗率低又不會難喝的調酒。但如果要在裡面挑一個最好入門的,那絕對就是加可樂。
為什麼是可樂呢?第一只要有便利商店就有可樂,超級好入手。像通寧水或薑汁汽水有些還要特別到大賣場才有,失敗。第二比起果汁或雪碧,可樂調起來絕對比較好喝,因為焦糖與氣泡可以讓酒感喝起來沒那麼重。有時候果汁調酒還會有奇怪的藥水味,失敗中的失敗。
綜上所述可樂調酒真的是很好入門的調酒,像是威士忌可樂就是其中最知名的。但你以為可樂調酒只是在家買醉或是趴踢用酒的話,其實有杯經典調酒就是以可樂調製而成!
這杯調酒就是自由古巴 Cuba Libre。他是由蘭姆酒、可樂與萊姆汁調製而成。先來看看他的酒譜(IBA 官方酒譜):
120 ml 可樂 50 ml 白蘭姆酒 10 ml 萊姆汁自由古巴是一杯直調法的調酒,將蘭姆酒、萊姆汁與冰塊一同放入高球杯中稍加攪拌,再倒入可樂即可,也可以丟入一塊檸檬角作為裝飾。
有人可能會想說,既然威士忌加可樂就是 Whisky Coke,為什麼自由古巴不直接叫 Rum Coke,而是一個這麼假掰的名字?其實這杯調酒大有來頭,不只是蘭姆酒加可樂這麼簡單而已!
自由古巴的發明
這杯調酒的誕生,要回到古巴獨立戰爭開始說起。古巴從 16 世紀起就被西班牙作為殖民地統治,直到 19 世紀起開始有古巴人反抗西班牙的統治,並發起武裝抗爭。古巴從 1895 開始獨立戰爭,直到 1900 年左右古巴才正式獨立。
自由古巴這杯調酒,就是在獨立戰爭這段時間所發明的。
在古巴與西班牙打仗的同時,美國也正與西班牙發生戰爭。因此兩國可以算是友軍,美國也有駐軍在哈瓦那。當時美軍非常流行將 Bac...
防疫不敢跑Bar?10 款簡單調酒在家自己玩起來! | 食品添加物合法業者資訊網
4款簡易可樂調酒讓你在家輕鬆微醺(附酒譜及教學) | 食品添加物合法業者資訊網
可口可樂推出四款「調酒專用可樂」 | 食品添加物合法業者資訊網
自由古巴Cuba Libre | 食品添加物合法業者資訊網
可口可樂推出4款「調酒專用可樂」!墨西哥辣椒口味只是基本 ... | 食品添加物合法業者資訊網
荷蘭琴可樂 | 食品添加物合法業者資訊網
不健康}夜店常見經典調酒@ 小洋不睡覺:: 痞客邦 | 食品添加物合法業者資訊網
《可口可樂》即將推出調酒系列!附上多種可樂調酒作法 | 食品添加物合法業者資訊網
《可口可樂》即將推出調酒系列!附上多種可樂調酒作法 | 食品添加物合法業者資訊網
調酒入門全攻略 | 食品添加物合法業者資訊網
【酒香料 54449 A】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000101932
添加物名稱:酒香料54449A;WINEFLAVOR54449A食品添加物產品登錄碼:TFAB30000101932食品業者登錄字號:F-127602672-00000-5添加...
【紫甘藷色素YMF】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000032518
添加物名稱:紫甘藷色素YMF;SANREDYMF食品添加物產品登錄碼:TFAB20000032518食品業者登錄字號:A-189393226-00000-0添加物分類...
【Dom Pacello皇家橙皮酒香料】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000278544
添加物名稱:DomPacello皇家橙皮酒香料;DOMPACELLOROYALORANGEORIGINALCONCENTRE60%食品添加物產品登錄碼:TFAB30000278544食...
【優格香料 CTH-2357】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000176327
添加物名稱:優格香料CTH-2357;YOGURTFLAVOURCTH-2357食品添加物產品登錄碼:TFAB30000176327食品業者登錄字號:A-189393226-00...
【檸檬萊姆香基 SPR-001A-10X-WS】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000688593
添加物名稱:檸檬萊姆香基SPR-001A-10X-WS;LEMONLIMEBASESPR-001A-10X-WS食品添加物產品登錄碼:TFAA30000688593食品業者登錄...
【古巴調酒香料M-25060】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000078474
添加物名稱:古巴調酒香料M-25060;MOJITOFLAVORM-25060食品添加物產品登錄碼:TFAB30000078474食品業者登錄字號:A-104472136-0...
【濃縮伏特加酒香料】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000117647
添加物名稱:濃縮伏特加酒香料;VODKACONCENTRATEFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAB30000117647食品業者登錄字號:A-103341208-...
【高粱酒香料 K-43107-01】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000083042
添加物名稱:高粱酒香料K-43107-01;KAOLIANGFLAVORK-43107-01食品添加物產品登錄碼:TFAA30000083042食品業者登錄字號:B-18937...
【黃色色素 CTH-4492】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000040977
添加物名稱:黃色色素CTH-4492;YELLOWCOLORCTH-4492食品添加物產品登錄碼:TFAB20000040977食品業者登錄字號:A-189393226-0000...
【威士忌香料 91841/5X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000328550
添加物名稱:威士忌香料91841/5X;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000328550食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型...
【血橙香料1A0067】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000509449
添加物名稱:血橙香料1A0067;BloodOrangeFlavor1A0067食品添加物產品登錄碼:TFAA30000509449食品業者登錄字號:F-189559801-00...
【紅葡萄酒基香料K-20】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000704121
添加物名稱:紅葡萄酒基香料K-20;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000704121食品業者登錄字號:J-180716148-00000-2添加物分類:型...
【琴酒香料 CX-52355】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000716674
添加物名稱:琴酒香料CX-52355;GINFLAVORCX-52355食品添加物產品登錄碼:TFAA30000716674食品業者登錄字號:E-159221845-00000-...
【增香調味液1040921】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000162940
添加物名稱:增香調味液1040921;Flavourenhancer食品添加物產品登錄碼:TFAB30000162940食品業者登錄字號:A-112928665-00000-7...
【威士忌口味香料】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000043947
添加物名稱:威士忌口味香料;Natu&ArtiWhiskeyFlavor食品添加物產品登錄碼:TFAB20000043947食品業者登錄字號:B-153859620-000...