烘焙樂工坊品牌故事 | 食品添加物合法業者資訊網
用美感為甜點添新衣-注入親情的另類造型師-烘焙樂工坊甜點不能當飯吃, ...
用美感為甜點添新衣-
注入親情的另類造型師-烘焙樂工坊
甜點不能當飯吃,那為什麼我們這麼愛吃甜點?因為甜點可以讓人放鬆,用美好的心情看世界。所謂人要衣裝、佛要金裝,這一對姐弟認為市面上的甜點雖然好吃、能夠甜入心,外包裝卻制式化且毫無特色,就用了綿密親情注入烘焙的包裝世界,成立了烘焙樂工坊[1]。
姐弟倆從無到有,以烘培界的另類造型師為傲
這是一間不一樣的烘焙行。五年多前姐弟倆就決定從原物料業轉戰為烘焙零售業,這間烘焙坊卻與一般烘焙零售有極大差異。弟弟劉庭嘉表示:「光有好的烘焙原料或手藝卻沒有好的包裝,就不會引起食慾與想”嚐它一口”的衝動;烘焙包裝若毫無質感,也無法刺激消費者的購買慾望。」烘焙樂工坊[2]從日本、韓國、美國、英國、台灣,與中國引進各種烘焙新元素,讓更多烘焙迷找到好商品,等同於烘焙包裝的精品品牌,姐弟倆也因此成為烘焙界的另類包裝造型師!
劉庭嘉接著表示:「很多烘焙材料店的商品都是公版的,沒有特色;而烘焙樂工坊的概念是想藉由烘焙的熱度點燃幸福的溫度,因此不惜向全球各地找尋精美的烘焙包裝素材;至於各節慶的包裝禮盒[3],也是烘焙樂工坊的明星商品。」
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