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鵝料理之2~燻鵝@ James 的養殖日誌 | 食品添加物合法業者資訊網

鵝料理之2~燻鵝@ James 的養殖日誌

燻茶鵝的口味衆所皆知但James就是不喜歡那種泡滿人工香料的市售茶鵝自己燻的茶鵝味道最自然了~~將分解後的鵝骨架刴成小塊加葱、薑、酒,撈除浮渣小火熬 ...

 鵝料理之2~燻鵝@ James 的養殖日誌

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